Другое дело, что я не пробовал, может быть, чтобы добавить кардамон (или другие специи) в воде, как ты доводя до кипения. Это даст больше специй крутой/п... но вы также рискуете горения спайс (и загрязняющие чайник!) -- тем не менее, я думаю, я должен добавить это на ответ выше! Как ответ на ваш сноска, нет. В аэропресс производит Aerpresso который фактически не эспрессо, а не кофе либо. Он разделяет сходство, но на самом деле принадлежит в собственной категории. Без дополнительной информации невозможно сказать, что происходит с вашим пуровер. Это просто спекуляции. Как долго это займет, пока вся вода сливается? Вы разогрейте чашки/горшок/капельницы? Что ты имеешь в виду с "холодной"? Это, конечно, не собираюсь быть комнатной температуры, когда вы начинаете пить, так что может измерять температуру с помощью термометра, так что мы можем догадаться, если это в пределах обычных параметров или нет.

Этот тег предназначен для каких-либо вопросы о химии кофе и/или процесса приготовления кофе. Химия должна быть центральной на вопрос, а не касательная.

Темы могут включать:

  • Реакция Майяра (обжарки)
  • Свойства молекулы кофеина
  • Добыча растворенного растворимыми веществами