Может в breville / мудрец Оракул измельчить и Brew одновременно?

В breville / мудрец Оракул мясорубка, паровой палочка и кофеварка эспрессо (не уверен, если есть более научный термин для той части, где вы щелкните портафильтр в) в одной машине. Рекламы в интернете показывают, это может пара и квас сразу из-за пароварки.

Я больше заинтересован в заваривать несколько выстрелов подряд*. Может эта машина молоть и варить одновременно? Я предполагаю, что есть два portafilters под рукой.

*Я знаю, что кофемолка нагрев может вызвать размер помола изменить.

+791
29 дек. 2011 г., 13:22:34
32 ответов

Лично - одна из самых невероятных впечатлений, которые я имел с французской прессе идет через серьезный ест 8 минутная версия

Пост идет через почему их "низкий и медленный" подход к диффузии с очень грубого помола (реально) и больше 6-8мин замочить на 1:14 - 1:16 соотношение - но эффект - как они выразились - стоит попробовать.

Все это может быть меня, но единственный способ я нашел, что я могу сделать, чтобы работать достоверно с одной порции на несколько блюда французской прессе это одно.

Довольно увлекательные, чтобы бросить вызов доминирующей парадигмы 4мин, вам не кажется?

Лично я не Мелю в грубой настройки: и немного из этого, но вот поиграть - очень нравится 8мин / грубая мочить.

м.С.

+989
03 февр. '09 в 4:24

Делая латте, я видел бариста сделать это:

  1. С эспрессо шот сначала, а потом молоко и искусства на вершине (служил в нормальной чашке)
  2. Сначала молоко и эспрессо выстрел засыпается сверху (подается в длинный стакан с ручкой)

Оба этих технически латте или второй способ что-то совершенно другое?

+955
21 мая 2015 г., 17:13:05
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Это может быть злоупотребление машина, но я видел, как кто-то чистить ювелирные изделия из нержавеющей стали один раз в машину ЭСУД. Они ставят ювелирных изделий в герметичной корзины портафильтра и подтверждена машина с моющим средством.

Казалось, чистится очень хорошо, ювелирных изделий, но я не могу сказать, что если он будет сильно отличаться от положить его в посудомоечной машине.

По крайней мере, это, кажется, способ убить двух зайцев одним выстрелом при подтверждении вашей машины.

+935
28 янв. 2012 г., 12:22:59

Он был в Вене, монах-капуцин, который является другом владельца первой кофейне города.

Пожалуйста, см. Этот предыдущий ответ.

+880
25 сент. 2012 г., 4:26:55

В Южной Индии, мы привыкли добавлять цикорий в кофе. В Великобритании, я не видел это смесь кофе в любом месте. Есть причина, почему Южная Индия добавляет цикорий?

+876
30 авг. 2012 г., 21:54:59

Преимущества несоленого сливочного масла в кофе очень зависит, как и большинство вещей, качество ингредиентов. Вы должны всегда использовать травы кормили маслом (Масло из коровьего молока, которые были травы кормили их всю жизнь), и стараюсь перейти на органическую. Также, возможно, лучше, чем травы кормили маслом бы кормили травой, органическое топленое масло. Топленое масло-это "уточнить" масло, то есть меньше или ни один из казеина и лактозы, смысл очень даже молочно-чувствительные люди обычно едят. Кроме того, гхи имеет больше бутирата, противовоспалительное жира, что сохраняет слизистую оболочку кишечника и обмен веществ в хорошей форме.

Травы кормили маслом и гхи почти весь жир, и они хорошие, насыщенные жиры ваше тело и мозг должны искоренить голод и аппетит, прогоняет туман мозга, и помочь вам потерять вес, нарастить мышечную массу, и повысить внимание и работоспособность. Имея эти жиры утром снова начать свой мозговой активности и удар начать ваш метаболизм, также положить ваше тело в состояние кетоза, которое помогает вам сжигать жир!

+871
2 окт. 2012 г., 0:23:59

В идеале молоко для кофе варят на пару до 65-70 градусов по Цельсию. Что произойдет, если он превышает 70 градусов? Это влияет на вкус кофе?

+696
12 нояб. 2010 г., 8:58:08

Я вижу только одну возможность, чтобы сделать ваш турецкий самогон сильнее и что использует больше кофейных зерен на порцию. Вы используете кипящую воду и долгое время добыча так почти все из кофе извлекается, оставляя тебя это единственный вариант, чтобы сделать его сильнее.

+681
10 дек. 2012 г., 1:49:41

Проверяя, если он мелет.

Давайте подумаем о механизме измельчителя. Почему болгарки может быть поврежден, если вы измените их, когда жернова не вращаются?

Прекрасный дизайн кофе кофемолка-это очень серьезная инженерная задача.

  • Вы должны иметь две очень жесткие заусенцы. Когда у вас нет этой жесткости, заусенцы могут быть повреждены под действием высокого давления застрявших кофейных зерен. Кроме того, вы не хотите их менять свою идеальную форму во времени.

  • Вы хотите заусенцы вращаться в противоположных направлениях, когда они так близко друг к другу. Расстояние заусенцы должны быть равными по каждой позиции вращения для того чтобы произвести последовательные земле. На практике, каждый точильщик немного перекошен из идеальной позиции. Итак, заусенцы ближе друг к другу, в одном угловом положении и только на другой позиции.

  • Вы хотите теплопроводного материала, чтобы держать бобы от горящих после все трения между заусенцы. Кроме того, вы не хотите тепла депозит на заусенцы.

С осторожностью вы заметили, в основном относящиеся к второй пули. Если, по ошибке, вы сжимаете заусенцы так близко друг к другу, они могут повредить друг друга в следующий раз. Так, они могут перетереть друг друга. Во время работы кофемолки, даже если вы хотите, вы не можете выдавить, пока они не коснуться. Даже если вы делаете, вы вдруг слышите громкий шум, чтобы освободить установкой бита. Однако, если кофемолка останавливается на (чем-то) помимо установки и сожмете их на ощупь, вы не заметите, что.

Если он постоянно шлифует, наверное, это нормально. Но не сыграть снова.

+665
25 апр. 2013 г., 4:37:13

Вы находитесь на верном пути для хорошей пены, держа кончик палочки близко к поверхности. В конечном итоге с меньше пены, погружайте наконечник как температура поднимается и шипение капель до шепота; я обычно погружение вниз после первых 15 или 20 секунд или так для латте, больше для капучино.

Когда вы слышите молоко "кричать" в кафе, это звук подводного палочка в холодном молоке. В результате молоко, вкус плоский и почти без пены. Как долго, как вы держите палочку близко к поверхности, пока молоко прогревается и затихает, можно экспериментировать с временем и глубиной до вы получаете результаты, которые вы хотите.

+651
16 мая 2018 г., 9:20:46

Я сторонник того, чтобы мой офис, чтобы купить Бин-на-Cup кофе машина на замену авто-отстойная машина. Какие факторы следует учитывать, прежде чем предлагать определенный зерен до чашки машина? Я был бы рад услышать что-нибудь от общие предупреждения для полноценной рекомендации.

Моя главная надежда-чтобы это было максимально приятным и безболезненным, насколько это возможно, как для потребителей кофе (например, производит хорошую чашку), и сопровождающие машины (разумный обслуживать/поддерживать). Это для небольшого офиса, "средний долг" - возможно, 100 чашек в день. Я надеюсь, чтобы избежать дорогой машины, меньше отходов и лучше свежесть.

Я в первую очередь заинтересован в капельно-силовые тренажеры, но, возможно, это ужасная идея для такой машины. Я надеялся, что там может быть небольшое количество очевидных вариантов, но я вижу огромное количество предложений. Я боюсь, что я упускаю что-то важное. Шум? Качество? Легкость очистки бункера? Пользователь-пусто-может Бен? Качество точильщик? ...?

Я вижу несколько отзывов, которые были неплохими, но не совсем то, что я ищу:

  • Это один, который, кажется, быть супер-автоматическая эспрессо-машины;
  • Это одно с аналогичными предложениями;
  • Этот один , что на всю карту, но для малого / домашнего рынка;
  • Этот один, с какой-то конторе-ориентированные вопросы задавать, но более тяжелые веса, чем я ищу ("является техническая поддержка будет посещение до кофеина масс восстание?")

Есть ли у кого опыт с конкретной машины? Если вы использовали эти машины, что является худшим или лучшим характеристика о машине в свой офис? Есть и другие важные соображения, которые я упустил?

+648
13 апр. 2017 г., 11:42:28

Закончил с под машины, плохо для окружающей среды. Решил на молотый кофе машины, посмотрел на Де лонги Дещица до сих пор, новый мудрец/часто Бамбино плюс выглядит хорошо, но за $ 400!! тем не менее, если это делает работу! Нужен совет от некоторых knowledgible парни здесь...требуют хорошей машины плюс приличная кофемолка, а также хорошо Микропена для латте-арт

+595
30 авг. 2013 г., 8:04:41

В нашем офисе у нас есть фасоль в стаканчик. Скорость, с которой мы используем это означает, что мы всегда иметь свежие бобы - обычно это является на вкус очень хорошо для машины-кофе. Однако, первым делом с утра, сразу после его включения, первые несколько порций кофе может действительно вкус очень кислые. Есть ли потенциальные средства для этого другие, чем выбросить первые несколько кофе?

+595
20 февр. 2011 г., 7:21:47

Это реально. Вам нужно поехать в Камбоджу за хорошую чашку кофе обезьяна. Филиппинский кофе является лучшим. Просто выращенные в горах. Камбоджийский Bay-это хороший кофе. Более плоской Земле seamisted кофе. Были выращены. Я бы не слон кофе и обезьяны.

+585
6 июл. 2012 г., 13:17:34

Есть ли заменитель кофеина?

С точки зрения подобных эффектов, таких как энергетика, бодрость, снижается усталость, повышается скорость обмена веществ и т. д.?

+553
2 мар. 2017 г., 15:11:44

Есть маркер на внутренней стенке верхней емкости, отмеченные Н2О. В соответствии с инструкцией вы должны измерить воду в верхний сосуд и залить это количество в нижней. Кстати, уровень воды тогда примерно совпадает с уровнем давления клапан.

+385
12 февр. 2019 г., 19:27:24

Принимать кофеин в сочетании с L-теанин может быть связана лучшего понимания, лучше настроение, и более стабильно высоким. Возможно, это позволит вам потреблять больше кофеина без кофеина классический мандраж.

Многие люди в общине ноотропные поклясться.

Исследования Саймон Келли П., Мануэль Гомес Рамирес, Дженнифер Л. Монтеси, и Джон Foxeabout о возможной синергии между кофеином и L-теанин и когнитивные функции.

Исследование Гейл Н. Оуэн, Холли Парнелл, Эвелин А. DeBruin, и Джейн А. Райкрофт о комбинированное воздействие на настроение и познание.

+330
24 дек. 2013 г., 15:29:54

Для френч-пресса вычислять пропорции 1 к 4 кофе на фильтрованной воде, ручной заусенцев мельница, и темп набора чайник на 200 градусов, я обнаружил, 7 столовые ложки молотого кофе дает 28 унций Джо...8 дает 32 унций. Я наливаю кофе в мой френч-пресс, залить горячей водой, подождать четыре минуты, и окунуться, чтобы вылить все до капли в стакан.

Сэт Колодного

+309
3 мая 2019 г., 7:04:43

Это капает кофе. Я использовал, чтобы просто сбросить молотого кофе на верхней части фильтра, но недавно я начал давить молотого кофе покрепче. Моя мысль заключалась в том, что этот путь, это будет сложнее для воды, чтобы капать, и потенциально остаться в контакте с молотого кофе на более длительный срок, надеясь, что кофе будет крепче.

Кто-нибудь еще это сделать? Есть ли в этом смысл? Есть ли ссылка на какой-то эксперимент доказывает либо?

+270
14 янв. 2019 г., 1:52:14

Виноваты не производители кофе за то, что akways было неоднозначное meassure - или, скорее, не группа для meassuring на всех. Только в некоторых районах мира "чашка" претерпела изменения в основной блок.

В первую очередь, Кубок-это сосуд для питья, как правило, горячие напитки и, как правило, с ручкой.

Как большой чашей, это в первую очередь культурное дело. Чтобы продемонстрировать две крайности:

Чашку для эспрессо enter image description here

(источник)

и огромная кружка кофе enter image description here.

(источник)

Я из Германии. Мы обычно используем [мл] для объемного meassurements. Всякий раз, когда мне попадается рецепт цитирую "чашки" я начну поиски: где он возник? Это от нас? Я использую 245 мл. Из нынешней Германии? Наверное, 200 мл. Из времен моей бабушки? 150 до 180 мл, наверное, подходит.

Аналогичные правила применяются для кофе, из маленькой чашки эспрессо или Мокка на юге Европы или арабского мира к кружка фильтрованного кофе в США.

Там, кажется, одна корреляции хотя - "сильнее" (=более концентрированных) кофе обычно готовят, тем меньше чашка. Количество молотого кофе на "обслуживающие подразделения" кажется удивительно константа для различных стилей - примерно чайную ложку с горкой за "Кубок". Остальное-дело вкуса.

+219
1 окт. 2017 г., 22:49:00

Вы всегда должны молоть зерна непосредственно перед пивоварения. Также держать бобы в герметичном пакете. Когда вы молоть зерна вам увеличить поверхность кофейные зерна, значит, в контакте с воздухом увеличивается. Кислород является очень реактивная молекула, которая принимает участие в образовании перекисей и свободных жирных кислот. Оба эти результата в ужасный горький вкус. Вы хотели бы держать зону подвергают реакции с кислородом как можно меньше как можно дольше :)

+187
4 апр. 2016 г., 19:05:13

Недавно был вопрос об истории пивоварения кофе с яйцами, но в чем собственно процесс вовлекаются?

Существуют различные receipies из разных культур? Если да, то каковы они?

+171
29 дек. 2016 г., 20:55:47

Зацените https://youtu.be/X00xSAndJZU

Я также считаю, что молоко будет отделяться с пены довольно быстро, поэтому надо сразу же залить молоком из бидона. Трясутся также может помочь много, так как молоко будет снова появляться с пеной и дает шелковистый результат.

+170
31 мар. 2013 г., 21:50:30

Мне было интересно, существует ли такая вещь, как небольшой индукционный нагреватель/плита для кастрюль МОКа? У меня маленький МОКа горшок, который я ненавижу с электрической плитой. Я думаю, что это пустая трата энергии, учитывая, что самая маленькая плита-это значительно больше, чем мой маленький горшок МОКа. Было бы здорово, если я могу сделать небольшой индукционная плита, что я могу просто держать в столовой, чтобы использовать, когда я хочу после ужина и пьет. Еще одно преимущество для индукционной варочной панели является то, что он не должен вам значительно горячее, что делает его идеальным для столовой.

Привет.

+169
6 дек. 2016 г., 6:18:51

Сколько производителей пакетик кофе в Европе?

И сколько производителей кофе, который не дает стручки?

+146
12 янв. 2015 г., 10:38:31

Мне было интересно, как кофе без кофеина.

Как это достигается? Существуют разные подходы? С каких это пор такая практика?

+144
11 мар. 2014 г., 11:44:26

Вы можете попробовать сделать версию холодного приготовления или способ Тодди. Хотя эти использовать крупный помол, чтобы вы могли догадаться, на времени сидя. Это, несомненно, будет эксперимент

+133
23 июл. 2017 г., 0:00:39

Сила - это интересная формулировка, но некоторые люди используют его. В основном, карамельный или жженый вкус видны в процессе обжарки.

Как вы можете видеть в этом ответа, Википедия привлекает жаркое градусов и их профили. Я хотел бы кратко их здесь.

  • 22 °С (72 °F) и зеленой фасолью: вы можете готовить зеленый кофе чай из этих. Но не обычный кофе.

  • 165 градусах °C (329 °F), то высыхания: фасоль обсушить. Вы можете услышать первую трещину.

  • 196 °с (385 °F), с корицей жаркое: очень легкая обжарка уровня, сразу же в первую трещину. Сладость развит, с выраженными жареных зерен, травянистых ароматов и острых выдающихся кислотностью.

  • 205 градусах °C (401 °F), в Новой Англии обжарки: умеренная светло-коричневый, но все еще пестрый внешний вид. Предпочтительнее жарить на некоторые специальности жаровни, подчеркивает происхождение характеристики, а также комплекс кислотностью.

  • 210 °С (410 °F), в американской обжарки: средне-светло-коричневый, созданное во время первой трещины. Кислотность слегка приглушенный, но происхождение символа сохраняется.

  • 219 °с (426 °F), в городе обжарки: средне-коричневый, обыкновенный для большинства кофе. Хорошо для дегустации происхождения персонажа, хотя жаркое характер заметен.

  • 225 °с (437 °F), а также полный город жаркое: средний темно-коричневый с редкими блеск масла, поджарить персонаж известный. В начале второго трещина.

  • 230 °с (446 °F), в Венской обжарки: умеренная темно-коричневый со светлой поверхностью масла, более горьковато-сладкий, карамельный вкус, кислотность приглушенная. В середине второго трещина. Любого происхождения характеристики стали затмевается зажарить на этом уровне.

  • 240 °с (464 °F), французской обжарки: темно-коричневый, блестящий с маслом, жженой оттенком, кислотность уменьшается. В конце второго трещина. Жаркое характер доминирует, ни один из присущих аромат или ароматы кофе остаются.

  • 245 °С (473 °F) и итальянский кофе: почти черные и блестящие, жженые тона становятся более отчетливыми, кислотность почти исключены, тонкое тело.

+83
2 июн. 2019 г., 1:21:53

Я обычно обжарка кофе в вечернее время, молоть его и заваривать его по утрам, пить несколько часов спустя. Я вообще заметил, что я не имею тот же опыт, пить кофе несколько часов после того, как его варят и выдерживают в термосе, несмотря на меня, наливая его в кружку, как обычно.

Я тут недавно, интересно, если я должен получить френч-пресс кружка, который будет держать кофейную гущу, а когда я хочу пить, я могу добавить горячей воды, чтобы заварить его на месте.

Однако я знаю, что молотый кофе очень быстро теряет свой вкус (я слышал, люди говорят, что 15 минут вполне достаточно для изменения tastable на вкус). Так это заставляет меня задаться вопросом, есть ли разница в том, как хорошо вкус может быть сохранена в любой молотый кофе или кофе? Делает запечатывание либо изменения термос такого результата?

+80
1 мар. 2014 г., 17:30:47

Итальянцы никогда не пьют cappucchino через неделю в целом в зеленой трапезой, как обед и ужин тогда у них будет эспрессо. Caffelatte у вас в утро с завтраком. Cappucchino вы также можете выпить во второй половине дня, скажем в 4 часа дня после вашей работы.

+71
17 янв. 2015 г., 23:51:28

После прочтения ОП мне напомнил, что я купил прекрасный диск фильтр некоторое время назад. Я использовала его только несколько раз, потому что тогда я думал, что это был источник моей горький кофе и перешли на бумажные фильтры. Позже я понял, что ошибался, и что главным вопросом для меня был размер растереть, но никогда не давала фильтр диск еще один выстрел, пока только сейчас. Я согласен с Доном Джо выше. Случайный любитель кофе, вряд ли знает разницу за пару муть на дне стакана. Однако более серьезный любитель кофе, скорее всего, заметите более полное тело. После использования бумажных фильтров для так долго я определенно предпочитаю этот конкретный кофе с фильтра тонкой очистки диска. С этим я добавлю, что для меня, я не ценю фильтр диск, пока я не имел другие компоненты варева набрали. Опять же не Джо предложил, это не может быть одно или другое решение. Фильтр диск, вероятно, будет хорошо для некоторых или даже многих кофе, но бумажной работы для других. Для меня я рад, что вновь мой фильтр диск. Это хорошо работает с этим конкретным кофе. С нетерпением жду, чтобы экспериментировать с другими.

+69
28 дек. 2016 г., 11:59:18
__bing__

We therefore conducted a mechanistic study of PNPase over the counter sildenafil citrate biogenesis in the mitochondrion. This work aims cialis otc to demonstrate the abnormal cartilage deformation in progressive immobilized articular cartilage for ALS patients. It is noteworthy that 29 samples were either weakly or very weakly positive by single polymerase chain reaction, thus stressing best price levitra 20 mg the importance of our sensitive polymerase chain reaction assay. Although its alkylating activity was about the same as that of chlorozotocin, it caused much less cross-linking of tadalafil side effects DNA. Artificial sphincter with colonic reservoir for severe anal incontinence because of imperforate anus and vardenafil cost short-bowel syndrome: report of a case. The rats treated with diethyldithiocarbamate showed an LH increase after LH-RH stimulation that was significantly higher can i take viagra every day as compared with control group as well as in alpha-methyl-p-tyrosine treated group.

+0
Aug 26, 2017, 6:28:19 AM

Показать вопросы с тегом