Химически, что происходит с кофе после того, как оно варится?

Поэтому я приготовил кофе по утрам, и перенесли его в термос, где он будет только остынет незначительно в течение дня.

Что происходит с кофе в колбу? Будет вкус кофе меняется в течение дня, или чашку наливают в 5 вечера вкус практически такой же, как и налил первым делом с утра?

Если бы у меня была идеальная колба, которая потеряла ни тепла, сколько бы кофе остаться дегустацию как можно свежее?

+32
30 сент. 2012 г., 9:16:42
36 ответов

Не пытаюсь продать что-нибудь здесь. Просто наткнулся на эту статью в ежедневный кофе Новости.

+993
03 февр. '09 в 4:24

Одним из вариантов является несколько неясным Способ приготовления, но лучше всего работает с пожилыми-ишь фасоль: Нель капельно (Нел горшок) препарата рекомендует бобы, которые несколько недель от роду, вот в Нел руководство по подготовке из Голубой бутылки. Я не знаю, почему пожилые бобы рекомендуется, за исключением, пожалуй, традиция.

См. также другие вопросы, помеченные в том числе и еще один вопрос у меня на Нел.

+890
14 мар. 2016 г., 3:20:23
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я позабавила множество вариантов решения этой простой проблемы. Как отставной специальность карьеры человек кофе, причины и решения просты. В болгарки, как туман вещи, вы получите то, что вы платите за (и с кофе.) Абсолютно никаких точильщик лезвия должна когда-либо вступать в контакт с одним из драгоценных кофейных зерен. В результате все, от мелкой пыли до глыб. Качество и вкус, тело и т. д. чашки кофе определяется количеством времени кофе находится в контакте с кофе. Вот почему мелкий помол эспрессо выдержки в несколько секунд и френч-пресс в среднем четыре минуты. Ключ должен иметь вдалбливать, что согласуется с размером нет пыли и никаких валунов, соответствовать методу приготовления. Единственный способ добиться этого, купив качественный заусенцев точильщика. Не пойти дешевые. Изучите его, посмотрите отзывы и купите от специалиста в кофе, которые могут обучить вас в огромном мире кофе. Качество недвижимости сорта кофе был выращен и собран с такой тщательностью и так много важных шагов для обеспечения высочайших стандартов от комплектации, с помощью обжига и упаковки. Она никогда не перестает удивлять меня, как так называемые любители кофе могут испортить весь процесс, как они хранят, измельчить, пропустить матч методов фильтрации, чтобы перебирать со сливками и сахаром. Отличный кофе как изысканного вина. Где он вырос, как он вырос, как и когда его собирают, жаркое, все идут в производить наилучшее чашку кофе. Не надо срезать углы, когда дело доходит до приготовления. Наконец......никогда, никогда, поставить кофе в морозилке!!

+841
24 июл. 2017 г., 21:21:23

Если вы не планируете покупать много машин, вы можете просто использовать Nespresso кофе, чтобы сделать кофе - в зависимости от силы, два-три выстрела должны быть, что вам нужно для вашего 20 унций кружка.

Но это в основном лужу в свою кружку:
Вам нужно заполнить другие 16 унций. а у вас что с парится (пенный) молоко. Если вы хотели сделать это "правильно", можно использовать паровика вашей кофемашины - Неспрессо, который не имеет, я полагаю.

  • Если у вас есть погружной блендер, желательно с диска, нагреть (не кипятить!) ваше молоко и свист, пока не получите мягкую пену.
  • Другие варианты-это плита или электрический вспениватель молока - ручной помповый доступны по цене четыре-пять кофе Starbucks, электрических стоить немного больше.
  • Не покупайте один из Эти крошечные ручной хлипкий провод-венчик мешалки, они представляют собой забавный гаджет, но не достаточно прочная для ежедневного использования и больших объемов молока.

Молоко в пену в эспрессо соотношение зависит от вас, найти то, что вам больше нравится. Я предлагаю начать где-то примерно две трети молока и треть пены плюс три выстрела и настройки вашего напитка, пока вы не найти нужный рецепт.

Для получения дополнительной вдохновения, увидеть этот ответ на Советы бывалого.

+839
1 июл. 2015 г., 1:00:10

Есть общее мнение о том, что некоторые из лучших кружек там с точки зрения учета (капельно в/пуровер) кофе, тепло, стиль и вкус? Керамические? Двойными стенками стекло?

+834
30 июл. 2012 г., 3:20:37

Я хочу понять как я могу сделать лучше чашку кофе, поэтому я недавно приобрела описания wilfa мясорубку. Однако после прочтения инструкции по эксплуатации написано, что 'лезвия' и чашки зерен не может быть погружен в воду, вытирают только чистые. Это означает, что вы никогда не собираетесь сделать его безупречно чистым, как вы можете с ручной болгаркой.

Так что мой вопрос, какое из следующих двух сценариев предоставить лучшую чашку кофе:

  1. Помола от очень хороших зерен каждый раз, используя описания wilfa мясорубку, зная, что там всегда будет какой-то старый кофейный осадок на лопатки.
  2. Покупка 250г одного очень хорошего кофе, но с его землей до родов?
+783
26 февр. 2012 г., 21:39:28

Китай может? Мой второй вариант-это Индия. Как "любитель кофе" - это расплывчатое определение, я полагаю, ты хотел спросить потребления кофе в стране.

Если вы проверить этот сайт, вы увидите, Северо-Западной Европы потребляют больше всего кофе на человека. Первой страной является Финляндия с 9,6 кг. Интересно, противоречащие моим убеждениям, Италия-18- го с 3.4 кг. Кроме того, Турция не входит в исследование.

Если вы проверяете общий объем потребления страны, первые две страны-США и Бразилия с очень близкого потребления и 971 969 тонн.

+781
1 июн. 2011 г., 5:14:02

Вы можете проверить алкогольный похмельный синдром.

Он имеет раздел, посвященный уходу за похмелья, который очень полезен в случае, если вы не осведомлены о некоторых из этих "трюков". Он также сообщает вам, какие типы алкоголя соответствуют определенные уровни бодуна (например, вино и водку).

Чтобы ответить на ваш вопрос, они говорят, что нет никаких научных доказательств того, что кофе помогает в такой ситуации. Как уже упоминалось, кофе-это не то, что вы хотите пить, если вы обезвожены, поэтому я сомневаюсь, что это поможет. Также, если вы посмотрите на похмелье литературы, например, лечения и профилактики алкоголизма похмелья (вы должны быть в состоянии получить его бесплатно, если вы поиск в Google грамотей), кофе редко даже исследовали как возможный метод лечения.

+717
1 июн. 2014 г., 8:18:08

Американские, вы, вероятно, смысл кофе Американо, которое буквально означает американский кофе. На самом деле это больше итальянский кофе, так как это само по-итальянски. Оно варится по:

подготовленный заваривания эспрессо за горячую воду

Цитата также из вышеуказанной ссылке. Так Espresso также в кофе по-американски. Кофеин будет меняться, так как количество выстрелов может варьироваться в зависимости от человека.

Эспрессо - это кофе, который варят и:

кофе варится, заставляя небольшим количеством почти кипящей воды под давлением через мелко молотые кофейные зерна.

Он имеет один из самых высоких количества кофеина любой другой кофейный напиток на единицу объема, так что вы ожидаете американской и любой тип кофе эспрессо участием будет много кофеина. Ну это зависит от того, сколько кофе вы пьете, как эспрессо подается в маленьких порциях.

Нет такой вещи, как эспрессо лунго, это на самом деле просто называется лунго. Другой итальянский кофе, Этот кофе и варят:

Лунго в переводе с итальянского - "длинные" и относится к кофе напиток, приготовленный с помощью эспрессо машины для приготовления итальянского кофе стиль - короткие черные с гораздо больше воды, в результате чего растягиваются кофе, лунго.

Теперь не стоит заблуждаться на этот счет, чтобы сделать этот кофе, нужна кофемашина чтобы сделать это творение. Вам просто нужно больше, чем обычно, количество воды и короткий черный (одиночный или двойной дозе или выстрел). Этот кофе имеет меньше кофеина, чем перечисленные выше типы кофе.

Ристретто - это скорее противоположность лунго. Он использует обычный молотый кофе с меньше-чем-нормальное количество воды:

Ристретто традиционно короткий эспрессо, кофе, приготовленный с нормальным количеством кофе, но извлекается примерно половина количества воды... в отличие от ристретто-это кофе, который обычно двойной объем выстрела.

Он тоже итальянский и буквально противоположное лунго. Она также имеет меньше кофеина, чем американский или эспрессо, поскольку она использует только короткий эспрессо, так и обычный молотый кофе, похожий на кофе.

Так, американские и эспрессо имеют самое высокое содержание кофеина из четырех, и лунго, и Ristrtto имеют меньше кофеина, чем выше. Я бы сказал, что эспрессо имеет самый высокий из всех на самом деле, но американец по-прежнему выглядят довольно высоко в кофеина.

+711
20 мая 2010 г., 9:36:21

Мигающий свет означает, что он сидел там в течение 30 минут.

Старбакс бариста в действительности заваривать кофе каждые 15 минут и должен был выбросить кофе, когда свет мигает.

источник: бариста Старбакс

+699
7 нояб. 2017 г., 15:17:24

Почему вы хотите произвести креме? Крема вкусы тихий ужасно, если вы когда-либо отделял ее от эспрессо и поглотил ее.

С этим сказал, Я не верю, что вы могли бы произвести настоящий креме с МОКа горшок, потому что вы просто не можете построить достаточно давления до эмульгировать нерастворимые масла в кофе.

Надеюсь, что это помогает!

+669
13 окт. 2011 г., 17:03:15

Процент экстракции кофе может быть рассчитана с чашкой Петри, плитой и прецизионных весов, если у вас нет доступа к рефрактометра.

Полагаю, исходный вопрос здесь: Как рассчитать извлечения процентов? Если это вопрос, то ответ просто рефрактометром, поскольку он напрямую считывает процентов добычи.

Однако, основной проблемой является то, что вы можете сделать, если у вас нет рефрактометр, или вы не уверены с качеством вашего рефрактометра. Это сводится к subquestion: надо иметь рефрактометр для расчета ТДС?

Фактически, до изобретения рефрактометр (прибор, который проверяет прозрачность жидкости, поэтому это может причина сколько нарушений существует в нем), химики смогли вычислить общее количество растворенных твердых веществ в растворе с помощью простых методов. Я объясню здесь. Что можно сделать дома без точности. И повторить в лабораторных условиях с высокой точностью.

Методология

  1. Найти очень тонкий, легкий термостойкого стекла, желательно Петри. Положить его на (точности) шкалы и нуля на шкале.
  2. Поставить достаточное количество (скажем, 10 грамм) заваривают кофе в чашке Петри, пока он находится на шкале.
  3. Поместите чашку Петри в печь, установить ее до 100 °С. подождите, пока вся вода испаряется и кофе остается полностью высохнуть.
  4. Снова поставить чашку Петри на шкале. Вы взвешены общее количество растворенных твердых веществ.

Итак, теперь у вас есть все необходимые массы нужно для ваших формулах.

Примечания

  • Будьте осторожны, чтобы быть чистым во всех точках. Е. Г. потом печатает и т. д. может повлиять на вес, как масса будет довольно небольшой.
  • Ваша точность увеличивается, а вес уменьшается Петри и количество кофе, используемого в этом методе увеличивается.
  • Использовать данные как можно точнее.
  • Эта методика не может вес ароматическими маслами, так как все испаряется. Однако, по определению ТДС не включает ароматических масел. Так, меня не волнует их так сильно.
+665
21 апр. 2016 г., 23:05:20

Отраслевой стандарт составляет около 12-24 часов отдыха после обжарки вашего кофе. В это время, ароматы и тело начнет производить. Как только процесс завершится, у вас есть около шести дней осталось до качество обжарки начнут отходить, и вы будете иметь среднюю чашку Джо. Я использую 2кг коммерческих Roaster кофе , который я купил у местного рэп некоторое время назад. Я заметил, что я сделать лучший чашку кофе около 20 часов жареным сразу за 1-й трещины. Это, конечно, мое личное мнение.

+638
18 мая 2012 г., 9:41:27

Общие представления о алюминий МОКа горшки:

  • Они должны быть сухими, чтобы предотвратить окисление алюминия.
  • Некоторые люди считают, что вы должны просто промойте горшок и не очистить его полностью, чтобы свести к минимуму алюминиевый вкус.

Столкнулся с ситуацией, когда уборщик поставить Brikka через посудомоечной машиной, а затем отполировав его.

Мои вопросы

  1. Это повлияет на вкус?
  2. Это уменьшает вероятность окисления алюминия?
  3. Это может отразиться на металлический привкус?
  4. Любые другие мысли по этому поводу?

enter image description here enter image description here enter image description here

+560
11 сент. 2014 г., 20:27:42

купила я эту смесь тоже лювак в Индонезии, пробуются различные Лювак, я должен сказать, что это очень хороший кофе ( слово сочетание означает его смешивают с кофе арабика и luwaks, чтобы дать хороший вкус ). если это 100% Лювак тогда они будут писать 100% . кстати 100% Лювак кофе не хороший вкус, на самом деле нет несмешанный кофе на вкус так хорошо, как смешивается один и будет Ява, Колумбии или Бразилии

эта смесь идеально подходит смесь и он имеет характерный запах и вкус Лювак какашки, что означает это оригинал. не волнуйся

+548
13 мая 2012 г., 5:13:44

Если у вас есть френч-пресс, просто положить молотый кофе с водой и оставьте на прилавке или в холодильнике. На следующий день, перемешайте, если вам нравится, нажмите и вылить. Нет сложного оборудования, без нового оборудования.

Предупреждение - оно не может жить до Hype. Я считаю, что это нормально, но не изменить жизнь, или "я никогда не буду снова горячий кофе".

+520
21 дек. 2011 г., 8:55:21

Я всегда палка с CO2, извлеченного кофе. Швейцарский метод вода будет разбавлять аромат и химический декофеинизацию хорошо....химико-иш. Я просил вас, как я читал это в кафе. Я обычно не пью кофе без кофеина, но чем старше я становлюсь необходимости, чтобы замедлить мое кофеина вниз реальна (и сосет)

+505
25 мая 2017 г., 11:18:13

Как указано выше Кайла, Да кофе свежей обжарки вытесняют больше газа, чем старые, которые дегазированной больше. действительно, определение несвежесть может включать не более СО2.

наезд бобы с водой показывает, что этот газ не происходит. Но почему Блум? что предполагается сделать газ, так что вода может быть.

Не так ли? если так как многое из того, что по земле? просто потому что вы получаете грибной эффект, это значит, что по всем признакам там промок??

есть хорошая дискуссия про "цветущее" кофе - и сосредоточиться на создании Блум, а не с акцентом на "смачивание" основания

С этой целью, afficianados кофе, как perger и РАО в частности вприпрыжку зацветет и просто помешивая.

как ученый я должен сказать, я иду с химией, что: если цель-равномерное поглощение воды даже релиз - агитируя тех гуща собирается на бизнесе лучше, чем Блум предлагает небольшой экскурс в равномерности смачивания. Перемешивание обеспечивает гораздо меньше вероятность каналирования, как вода проходит через слишком - рекомендую для чтения/просмотра РАО по этому вопросу, если интересно.

так почему бы не попробовать? забудьте Блум и просто перемешать. посмотрим, как это повлияет на вкус?

Я также обнаружил, что кофе, который якобы мимо их премьер может быть удивительно ароматные хорошо перемешать в течение десяти секунд и выдержите в течение еще полминуты, а затем остальные залить.

Другими словами Еще один ответ на вопрос "какой кофе цвести" - это может быть просто "ритуальное возиться с СО2 газом в кофе, который имеет мало преимуществ для вкуса добыча по сравнению с перемешиванием, обеспечивает более "шоу" для зарядки 4.50 в кафе-бар"?

лучшие м.С.

ПС - хороший способ, чтобы увидеть, если вы получили газ из 10сек быстро перемешать суспензии заключается в том, что нет больше пузырьки не выходят после этого десять секунд, и как то кофе сидит за 30-45 секунд всего.

+486
5 янв. 2015 г., 5:46:16

Проблема, кажется, не быть в вашей практике пивоварения, но в том, как вы храните кофе.

Жареный кофе начинает скоро приедаются после отдыха/дегазация заканчивается срок. В идеале, вы должны хранить кофе в герметичной вакуумной камере, что не будет распространять ненужные ароматы в кофе.

Размещая свой кофе в холодильнике, как многие люди делают, как правило, не хорошая идея. Холодильник не достаточно холодно, чтобы сохранить кофе свежим и кофе поглощает запахи и влагу.

Одним из решений, помимо лучшего запечатывания свой кофе, было бы купить весь в зернах и молоть кофе, прежде чем использовать его вместо шлифования за неделю кофе за один раз.

+449
17 окт. 2016 г., 2:23:53

Хорошо, когда нет кофемолки, френч-пресс, фильтр-машина или эспрессо-машина, и даже не конус фильтр бумаги, вы все равно можете сделать большую чашку кофе. Я использовал для этого метод, когда моя кофемашина была сломана:

  1. Сделать какие-либо обоснованные кофе
  2. налейте немного горячей воды
  3. дайте ему хорошо перемешать в течение одной минуты или так
  4. оставьте его настояться на пару минут
  5. получить некоторые ткани, да ткани, как мы собираемся использовать их в качестве фильтровальной бумаги, и сложите их, чтобы сделать хороший толстый слой
  6. поместите сложенные салфетки на среднего размера сито, затем поместите их на вашу чашку
  7. Это позволит предотвратить ткани от случайного падения в вашей чашке
  8. наконец, медленно влить кофе за ткани, и увидеть четкую кофе жидкость поступает через ручной машины фильтр

и наслаждайтесь напитком матэ!

+381
2 апр. 2012 г., 13:45:52

Зеленый кофе (необжаренный) может сохранять качество в течение нескольких лет. Это после обжарки кофе начинает терять свежесть и качество. (см. Первый ответ на этот так для сведения о потеря свежести после жаркого)

Поэтому для того, чтобы найти "свежие Ява"зю, найти места, где они жарили свои собственные. В наше время можно найти небольшие кафе, которые покупают зеленые бобы и сами жарить, известный как микро-ростеры, практически любого мэра города.

(Я знаю, по определению микро-жаровня означает, что они не мэр кофейня... но у них есть свежайшая Ява )

+363
24 апр. 2011 г., 18:00:16

Доброе утро, кофеманы !

Сейчас я получаю на протяжении 70 лет, и я помню, когда моя мама в Норфолк Великобритании купил свой первый кофе машина фильтр. Она использовала "Мелитта" фильтры и сказала, чтобы я всегда раза два швы. Я никогда не забываю этот совет и вместе с большим количеством знания, передаваемые на протяжении многих лет я продолжаю это делать. Я поселился во Франции около 30 лет назад и ни разу не заметил ни одного свертывание краев сюда - даже моя французская жена никогда не признается, что это необходимо. Однако, она, время от времени приходилось развала фильтр, когда она была ответственна за подготовку кофе.....

Так что - причин для этого мне, во всяком случае достаточно ясно, и я согласен с аргументацией как компания Melitta & Эрик Платон.

+351
24 сент. 2016 г., 22:05:01

При очистке оборудования не менее 15 минут после окончания вашей кофе (а вы выбросили остатки бумажным фильтром), то я не вижу, где еще кофе будет поступать из. Хотя иногда я думаю, что кофе будет испаряться вверх , и снова падали, как дождь. Но в этом случае это вода.

Если это не поможет , то ... без дополнительной информации, я думаю, что ваша машина может быть проблема.

+310
13 февр. 2013 г., 5:47:27

Нет, это не так.

Как вы можете видеть на многие другие ответы в ответы это ЮВ, кофе площадке ГП приведет вас, что кофе лучше всего хранится, когда это далекое от воздуха, запахов и света.

Закрытые, вакуумированные хранения обычным способом и кофе-магазины не являются исключением. С другой стороны, можно ожидать, что магазин следует молоть кофе, когда он в ней нуждается. Так, он не пойдет черствый без надобности.

+269
12 янв. 2017 г., 2:13:24

У меня с ручным приводом заусенцев кофемолка харио. Я периодически споласкивать нижней палаты с горячей водой и губку, как он получает с течением времени довольно грязно. Я должен очистить остальную часть его, и если да, то как? Я предполагаю, что заусенцы пачкаются, но я не решалась начать их мочить.

+236
27 мар. 2014 г., 15:02:07

Пивоварение является частью каждого способа приготовления кофе: это время, когда вода (или пар) находится в контакте с основанием. Это общий термин.

Однако перколяции, будет использоваться только при принятии перколятор кофе. Вы бы не говорили о перколяции времени для приготовления эспрессо, например. Я бы не использовать его, как общий термин.

+229
14 авг. 2019 г., 19:50:52
  1. Они, кажется, были жареные - вы готовы пойти!
  2. Жареные бобы должны быть использованы в течение дня 2 до 10 после обжарки.
  3. Же, как и ответ 2

3 вопроса ... хороший сайт для зеленый кофе информация для новичков: https://www.sweetmarias.com/

+173
18 дек. 2010 г., 5:48:40

Отказ от ответственности: я не чайник проектировании или производственного опыта. Этот ответ базируется на интернет-исследований и профессионального опыта. Этот ответ решает некоторые проблемы проектирования продукта и снижение реальных инженерных задач, но привести в инженерные задачи. Опираясь на вопрос и комментарий, Я считаю, что ОП заинтересована в проектировании кофеваркой.

С точки зрения бизнеса большинство организаций стремиться обслуживать сегменты рынка, которые организации считают, что они имеют конкурентное преимущество. Эти организации также стараются предложить продукцию, отвечающую открытия (ОПП), среднего (ПСД) и высокого (ПВД) очков Цена. Также брендинг разместить значительную часть в стоимости продукции.

Предположение: доллар США = евро (примерно, 1 евро = 1.09 долларов США)

Чайник Ландшафтный Товара
На основании вышеизложенного я сделал некоторые исследования на пищевых услуг склада и выбранного Grindmaster для этого анализа. Основание на прайс-лист ниже приведены классификации цене (долларов)

  • ОФП: 1000 - 2600
  • МРР: 3500 - 4700
  • ГЭС: 6000 - 10,000

Ниже приведена таблица для Opp, МЧП, и ценовое сегментирование ГЭС (6 апреля 2015)

Price segmentation

Предположим следующие сегменты потребителей

  • ОПП: небольшой офисной комнате отдыха, кофемашина
  • МРР: большой офис, кафе
  • ГЭС: высокий трафик кофейня, Фанчера, Старбакс, Данкин Донатс...

Анализ Требований:
Скорость потока была выбрана, чтобы сделать анализ простой

  • ОПП: 4 - 15 гл/час
  • МПП: 15 - 32 гл/час
  • ГЭС: 32 - 50 гл/час

Инженерный Анализ

Дизайн Продукта
Рассмотрим мотор (Ротор, статор, литье) или нагревательный элемент из спецификации. Каждый из пунктов цены (п. п.) больше всего нравится, нужен другой тип компонент. Компонент цен в соответствии с указанным выше спецификация расхода может значительно отличаться. Также объем продукции каждого ПП отличается, таким образом, для ГЭС или даже продукт МПП маловероятно получить базовый объем цены, что опп может понравится. Таким образом объясняется и стоимости компонентов.

Example BOM for  coffee Maker

Испытания продукции, проверка и производство
Стоимость тестирования, проверки и производство будет значительно выше для MPP и товара ГЭС, поскольку требования потребителей к продукции более высокого качества по сравнению с продуктами ОПП. Таким образом, единовременные машиностроения (ЕРЭ) стоимость машины будет значительно выше для МПП и товара ГЭС чем ОПП продуктов.

Работоспособность продукта и поддержки
Точка цена товара ОПП должен очень мало от технического обслуживания и послепродажная поддержка по сравнению с МПП или товар ГЭС. Оппа, клиент, скорее всего, заменить дефектный чайник с кофе сделать, где MPP или ГЭС клиента будут считать ремонт. Также рассмотреть клиента как Старбак или Фанчера, они требуют высокого качества, и отсутствие простоев. Поэтому компоненты используемые в кофеварки MPP или ГЭС значительно более высокого качества, чем кофемашины ОПП.

Цены продукции против цены -> Бом общее правило: стоимость комплектующих составляет 1/5 от цены товара. Я считаю, что это хорошая отправная точка, чтобы понять, что предпринять, чтобы конкурировать в намеченном на рынке кофе. Похоже, что рынок кофе является красный океан. Поэтому важно определить точки дифференциации.

Ссылки:

+161
29 авг. 2011 г., 10:16:08

У меня есть станок с большим количеством различных настроек. Даже между категориями тонких и средних есть несколько уровней вложенных в измельчение. Я не знаю, как они относятся к аромату кофе. Есть исследование, которое показывает, как помол влияет на вкус разные виды жаркого?

enter image description here

+153
6 июл. 2011 г., 2:35:45

Для френч-пресса, мое время заваривания по умолчанию четыре минуты до конца (т. е. нажимая на фильтр). Я также рекомендую вам налить его в кружки или отдельной, выступающей в контейнер сразу, так что оснований не продолжать добывать на дне.

Каждый зернах/обжарка отличается, так настроить соответствующим образом. Если вы найдете четыре минуты производит кофе, который немного кислый или жидкая, добавьте 30 секунд; если он горький, вычесть 30. Я обнаружил, что темные жаркое, как правило, требуется меньше времени, и свет жаркого нужно больше.

+142
19 мар. 2013 г., 21:00:43

Может кто-нибудь сказать мне, что репутация кофе-это для серьезных, профессиональных певцов? Это, как было предложено, обсушить голосовые связки человека?

+65
9 июл. 2012 г., 13:37:11

Большинство кофейных автоматов использовать магнитные датчики уровня воды. Я не вижу причин, почему телевизор не имеет.

Вы можете ознакомиться с основной идеей на этой странице, я копирую анимацию, чтобы сделать его легче понять. Так что, это нормально, что есть не каких-либо видимых деталей, так как он магнитный.

how-water-level-sensors-work

Итак, давайте сосредоточимся на вашей проблеме. Такие уровни могут влом почему-то время от времени. Электрический разряд, сильное магнитное поле рядом, и так далее. Я подозреваю, что этот датчик частично сломана; он не может правильно измерить магнитное поле. Если это так, очистки, вероятно, не будет исправить вашу проблему и вам нужно заказать новые детали.

Что вы можете сделать? Вас могут попытаться обмануть датчик с магнитом. Я не думаю, что это практично, если вы не можете действительно построить работающий механизм для ежедневного использования.

Все-таки, я настоятельно советую кофеварок регулярно очищается. По крайней мере, плесень может расти внутри.

+59
9 сент. 2019 г., 4:06:37

Чтобы иметь право быть бариста, вы должны работать в кафетерий. Потому что это в основном описание работы. Чтобы стать домом бариста все одно делать приготовления кофе в домашних условиях. Конечно, вы можете быть хреново дома бариста, если вы делаете дерьмовый кофе дома. Для того, чтобы стать хорошим, вы, вероятно, следует изучить несколько различных методов пивоварения, из которых эспрессо-это определенно не один. Не потому, что это не хороший напиток, а потому, что с бытовой техники вы можете не достичь качества можно достичь с помощью профессионального оборудования. Чтобы купить качественный профессиональный класс домашнего оборудования вам придется добраться очень глубоко в ваши карманы и тратят, наверное, что-то около 10к. Таким образом, действительно не имеет смысла инвестировать в эспрессо-оборудования для дома на мой взгляд.

Хорошей альтернативой является плитой кофеварка, наиболее известный бренд Биалетти и они делают на мой взгляд самые лучшие продукты. Это дает вам кофе в перерывах между отфильтрованы методов и эспрессо. Он довольно густой по текстуре и имеет большое тело. Это простой способ подготовки и первоначальных инвестиций очень низкая.

Путь к идут, хотя на мой взгляд, как вы отметили также, делает вылить остатки дома. Вы можете получить харио v60 на плюс фильтры, которые бы установит вам обратно около 20 баксов. Что вы можете сделать фильтр-кофе, как хорошо, как любой кофейне, плюс вы можете многое узнать об основных параметрах, которые влияют на экстракцию и вкус вашего кофе. Кофе обмен стека имеет много информации о том, чтобы вы начали. Также самое большее фирменные кофейные магазины заваривать направляющие на своих сайтах и YouTube. Просто проверьте их и начать экспериментировать. Вы сможете быстро почувствовать, что вам нравится и как туда добраться.

+30
9 сент. 2014 г., 18:11:21

Недавно я перешел от перколятор кофе для эспрессо. Вкус заметно лучше. Мне кажется, если общеизвестно, что кофе превосходит перколятор кофе. Почему это разные? Каковы научные причины для этого?

+19
7 июл. 2016 г., 21:15:38

Я уверен, что это возможно. Я себя чувствую эффект от жевания на одной фасоли.

Причина связана с иным способом поглощать кофеин при разжевывании, а не варится.

Когда человек пьет кофе, кофеин должен быть переваривается и всасывается через слизистую оболочку желудка, двенадцатиперстной кишки или тонкого кишечника (я точно не уверен.)

С другой стороны, при жевании на зернах, кофеин непосредственно поглощен рот в кровь. Поэтому еще один компонент, который может быть 1/10 или меньше кофеина, чем чашка, даст вам толчок. Это даст ему рано, обычно в то время как вы все еще пережевывая его, но он уходит рано. (Если вы едите большое количество бобов. Не делай этого.)

+16
29 дек. 2010 г., 16:16:51
__bing__

Membrane proton conductivity and energy-dependent fluxes of hydrogen ions in bacteria Enterococcus hirae grown in media viagra causes blindness with different pH values Although the number of trauma centers has increased in the how do you take cialis last decade, no national plan exists to assure that everyone has timely access to a specialized trauma center if needed. These miRNAs were extensively involved in multiple biological generic sildenafil citrate processes. The model used data from published sources, and assumed a 2-year time horizon and UK best price levitra 20 mg NHS perspective for costs. Dependence on stage of growth of mammalian cell sensitivity to cost of tadalafil near-UV irradiation. Therefore, it is necessary to understand the extent and nature of interactions between sickle buy vardenafil cell anemia and age, especially in situations where there is a high prevalence of sickle cell anemia.

+0
Feb 27, 2011, 4:54:05 AM

Показать вопросы с тегом