Что плохого, если мой эспрессо выливается медленно, но первые капли стрелять?

Я недавно купил свою первую эспрессо-машину (Rancilio Сильвия). Я сейчас пытаюсь набрать его, но не знаю, как интерпретировать результат:

Мой выстрел не слишком быстро (это не заставка из машины). Он также занимает около 5 секунд, пока кофе льется. Однако, кофе не течет, а равномерно, как я ожидал. Первые капли действительно стреляют из автомата, а затем превратится в трепетную струю кофе. В конце концов, кубок не чист на ободе, а скорее немного присыпанные кофе капель.

Я утрамбуйте слишком жесткий или почему это происходит?

enter image description here

+662
13 июн. 2016 г., 21:06:01
33 ответов

Этот ответ решает "стандарт" полу-автоматическая эспрессо-машина с отдельной кофемолкой. А конкретно LaMarzocco и Астория болгаркой, но идеи стоит обобщать на другие машины того же класса.

Чистка

Конечно, протереть все и сделать все кувшины и ложки чистые. Выкорчевать все молоко и "увлажнение" с паровой палочки. Осмотреть и очистить все portafilters* (сделать один чистый, а затем использовать его в то время как вы очистите остальные), и, при необходимости, подтверждения групп с воды (с "бампинг" так вы взрыва вода вокруг уплотнений, чтобы сделать любое нарастание там чисто).

*особенно под корзину.

Калибровка

Реферат процедура здесь описана с помощью хакеров условия Frob, вертеть, и Tweak.

frob quote from Hackers' Dictionary
http://catb.org/esr/jargon/html/F/frob.html

Чтобы полностью откалибровать настройку, нам нужно сделать три прохода по всем элементам управления.

  1. Frob. В frob пройти, мы делаем просто "грубой" регулировки для того чтобы получить все примерно правильно. (переосмысливая использования хакера. Это не бесцельное.)
  2. Твиддл. В Твиддл пройти, мы настроить каждый параметр вверх и вниз немного, в более "научным" способом: во время настройки какой-то один параметр, остальные остались в одиночестве, поэтому они ведут себя как "элементы управления" для небольшой "эксперименты" для проверки каждого изменения.
  3. Твик. В твик пройти, все должно быть в основном правильно сейчас. Просто применять какие-либо штрихи.

Элементы управления у нас доступны помол, дозуи количество воды. После Давида Schomer способ, я настоятельно советую, что забойки давление должно быть постоянным. Всегда набейте тот же путь: от локтя, чтобы не подчеркнуть свои запястья.

В методе Дэвида Schomer, дозу контролируют путем подсчета "кликов" из дозатора. Вы держите отсек дозатора как можно пустое, молоть только то, что вам нужно, так что все остается свежим, заперли в зернах). Посчитайте, сколько кликов вы доберетесь до "полного", может быть, немного горкой. Это число является ваш выбор дозы. Держать его постоянно сейчас. И в этом заключается "frob" дозы.

Набор группы в режим программирования и тянуть удар, установить уровень воды для того чтобы произвести 2 унции. Это "frob" количества воды.

Если время экстракции был выключен, регулировать помол. Это "frob" молоть, так что вы можете сделать больше движений, если вам нужно (упражнение ваше суждение), но помните, регулирует только тоньше, в то время как шлифовальные, так что вы не запереть заусенцы на жесткой фасоли. Тянуть несколько выстрелов, пока время есть (грубо) правильно.

Таким образом, мы сделали наш "frob" пройти. Сейчас "бить баклуши". Регулировка помола для контроля времени экстракции, вероятно, сбросил количестве воды немного. Так что в "Твиддл" количества воды, войдя в режим программирования и потянув удар. На самом деле, вам не нужно "вертеть", как таковой: нет *вверх и вниз", но я думаю, что условия по-прежнему представляют собой полезные мнемонические по общей процедуре.

Затем сделать "Твиддл" молоть. Вы хотите, чтобы размолоть, чтобы быть как можно более грубого в своей "серии", если вы знаете, что я имею в виду. Все основания в дозатор быстро собирается несвежим. Крупный помол дает маленькие кусочки кофейных зерен, которые немного больше, с меньшим соотношения площадь/объем. Нижняя площадь поверхности означает, что меньше его взаимодействия с воздухом, и основания сопротивляться будет черствый немного лучше.

Должно быть не нужно "вертеть" дозы в этой точке. Мы регулировка других элементов управления, так что доза остается на комфортном месте.

Теперь, один окончательный проход "подкрутить". Тянуть выстрел, и проверить его качество. Особенно искать-обличитель белый "overextraction пятно", где последние капли ударили в креме. Вы хотите настроить количество воды, чтобы остановить только до изменения цвета. Этот твик дает вам "ристретто-качество" снимков.

Корректировки на лету

Помните, что мы не возиться сильно с дозой выше. Но остальные параметры были настроены так доза "комфортно". Это позволяет нам внести небольшие корректировки в дозы для того, чтобы "оседлать волну" машины и хранить все снимки в диапазоне времени. Не помню, чтобы заварить выстрелов, в то время как котел-это велоспорт.

Те же три регулировки, frob, вертеть, и твик, применяются также к динамической корректировки. Frob, в грубом контроль-это количество воды, которое не нуждается в корректировке в этой точке. Твиддл, в среднезернистая контроля помола. Если ливень урод рулонах и полностью изменяет давление и влажность атмосферы, вы должны только внести небольшие коррективы и только откалибровать дозу до комфортного уровня. Твик, то самый лучший контроль-это доза.

Если выстрел тянет на 1-й слишком долго, настроить ваш доза немного короче. Либо считать 1-меньше клик, или число кликов, просто волосы быстрее.

Если выстрел тянет на 1-й слишком короткий, настроить ваш доза немного больше. Либо считать 1 клик, или число кликов, просто волосы медленнее.

Если доза будет слишком низким (при визуальном осмотре: упражнения ваше суждение), бить баклуши помол немного грубее, так что вы можете достичь такой же плотности с более массовым.

Если доза слишком высока (принимать решения), бить баклуши перемолоть немного мельче, так что вы можете достичь плотности с меньшей массой. (Объем постоянен.)


Я на самом деле не работали на этой машине почти 10 лет. Так что все это основано на моей памяти, что в один удивительный день, когда я вытащил 20сек (+/-1) выстрелов в течение восьми часов.

На другой день, я откалибровал после того, как началась сильная гроза, потянув кофемолка 8 кликов (!) Грубе. И получил его обратно в 20сек после 2 или 3 пары.

Вот откуда я знаю. Но я узнал все это из книги Дэвида Schomer по.

--

Приложение: "Дэвид Schomer" метод или "ритуал"

Это то, что я помню из удивительной книги, кофе эспрессо: руководство для профессионалов Дэвид Schomer. И Эй, Мэтт, я хочу скопировать обратно!

А. подогрева и очистки.

  1. Потяните за унцию или около того воды по старому провел шайбу нагреть группы.

  2. Янк портафильтр и выбить старую шайбу в мусорное ведро компоста.

  3. Протрите корзины и запустить немного воды через группу без портафильтра, чтобы промыть верхний экран. (Вы можете поймать эту воду с портафильтр перед очисткой промыть нескольким признакам, поэтому ваше чистое полотенце остается чистым дольше.)

Б. помола и дозы.

  1. Включите измельчитель, чтобы начать, чтобы заполнить дозатор (который должен быть пуст, как практический).

  2. Сразу начинает тянуть кликов дозатора до тех пор, пока корзина полная, или немного наваливать.

  3. Выключите измельчитель.

С. распределите и утрамбуйте.

  1. С чистыми руками, распределить равномерно оснований с пальцем (я использую мой палец кольцо, но все работает).

  2. Слегка утрамбуйте в форму шайбы.

  3. Нажмите на окраине с ручкой конец вашей славной алюминиевой шпалоподбойки которую ты сам купил и принес на работу, чтобы помочь. Это становится немного кофе по краям, что вибротрамбовка пропустил.

  4. Плотно утрамбуйте, от локтя. Около 30 фунтов давления.

  5. Вставьте portafiler.

Д. Самогон.

  1. Нажмите кнопку, чтобы начать пивоварения.

  2. Немедленно откажитесь от горячей воды из рюмки, которые до сих пор есть с шага А. 1.

  3. Смотреть застывания и остановить его раньше, если вам нужно, чтобы поймать сладкие пятна.

И наконец, прошу прощения за мое чрезмерное использование жест "кавычки".

+987
03 февр. '09 в 4:24

Эти отношения часто обсуждается на кофе-сайтов, которые я посещаю, такие как, например, http://www.home-barista.com и http://www.greencoffeebuyingclub.com. У меня был подобный опыт, хотя мое жаркое время намного короче, чем ваша (обычно 11-12 минут).

Я обжариваю 3-4 кофе каждую неделю. Опираясь на свой собственный вкус, кофе, которые обжариваются ближе ко второму трещина готовы гораздо раньше. Я измеряю время, что я жареная с начала первой трещины. Вот некоторые сроки / старения примечания для моей недавней жаркое

  • Gedeo Работыа 2014 - обжаренная до 1:45 после 1-й трещины, готова для выпивать после 4 дней
  • Yirga Хеффе Beriti 2014 - жареные в 2:15 после 1-й трещины, готова для выпивать после 4 дней
  • Руанда Abakundakawa 2014 - жареные в 2:15 после 1-й трещины, готова для выпивать после 4 дней
  • Суматра Гайо Маунтин-Мериах Бенер 2014 - жареного до 3:00 после 1 русификатор, готов для питья через 3 дня
+884
12 авг. 2012 г., 16:45:02
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я пил его дома на некоторое время теперь. Я действительно люблю его. На вкус она очень отличается от обжаренного кофе, так что не пытайтесь сравнивать. Мне кажется, сколько бы не сравнить йогурт и взбитые сливки. А потом и в желудок она чувствует себя намного лучше, чем обжаренный кофе.

Количество кофеина примерно столько же, при том же количестве исходного зерна (их объем и изменения веса при обжиге, так что сравнивать не по весу).

Для подготовки я думаю, что основная разница в квас, что он должен дольше готовить, чем обжаренные зерна, потому что зеленый тверже (или жестче), требуется больше времени, чтобы пропитать их соком. Так, например, вы не можете сделать быструю добычу, как в эспрессо-машине. Другое дело, вы не должны использовать холодную самогон - вам не стоит пить кофе абсолютно сырая - ее надо нагреть минимум один раз. Поэтому обжаренный кофе уже варится, и вы можете сделать холодный квас, но зеленый кофе должен быть приготовлен, прежде чем он пьян. Я не уверен, как плохо нежареного кофе будет для вашего здоровья мудрым, я где-то слышал в интернете, что это плохо, я не знаю, это на вкус как дерьмо, и я не пробовал это сам.

Желательно смолоть зерна первого (купить их землю, они очень трудно размолоть), потому что это более эффективно извлекает.

В основном просто готовить площадки/фасоль в воде, а затем пить воду.

  • я готовлю в течение 60 минут в кастрюлю с ниже, чем температура кипения, тем ближе вы добираетесь до кипения температуру она дает несколько другой вкус, но это все здорово, я думаю, просто попробовать. Можно тоже варить в течение 10-15 минут, но я думаю, что вы бы извлечь меньше из того же количества зерна. Смешивать воду будут добывать быстрее. Держать его закрытым, так что он не получает слишком много воздуха во время длительных готовить, тем меньше он oxygenizes чем она свежее, на вкус я думаю. Хорошо закрытой кастрюле с небольшим целом для водяного пара-это хорошо.
  • В противном случае, когда я не могу остаться дома, чтобы приготовить его, я просто положить молотый кофе в термос и заполнить его водой, около 80-90'celsius и запечатать его, так что тепло сохраняется, и он получает "приготовленная" на пару часов, а потом пью его. Обычно я качаю его каждые несколько минут, чтобы сделать его лучше извлечь.
  • Я думаю, что он остается очень свежим в течение нескольких часов в закрытом термосе (не позволяйте ему слишком много прикосновение воздуха).

В интернете некоторые люди предлагают замочить фасоль на 12 часов перед приготовлением. Это сложнее, я думаю. В зависимости от оригинальной обработке эти бобы были (влажной или сухой процесс), они тоже ферментируют. Я только попробовал это однажды, и это было слишком заквашенный на мой вкус. Но если у вас есть время, я рекомендую попробовать его, я думаю, если сделано хорошо, это может быть очень приятно, как и пророщенные бобовые.

+832
23 дек. 2015 г., 10:56:03

Самый простой путь делает полного погружения холодного варева.

  1. Возьмите стеклянную банку, банку, бутылку, что угодно.
  2. Молоть кофе (обычно для французской прессы)
  3. Поставил естественной температуре (24°с) чистой воды.
  4. Дайте настояться на вашей кухне или холодильник (не переместить) в течение 12-24 часов
  5. Фильтр основаниям (металл, бумага, носки фильтра, что угодно)

После того как вы сделали это, начните изменять переменные. Для меня, прекрасно работает при естественной температуре, 12ч, с V60 помола, фильтр, кемекс и 1:5.5 коэффициент :)

Что дает концентрат, что я разбавил со льдом/водой, пока не достигнет типичной соотношении 1:15.

Вам не нужны никакие фантазии оборудования. Вы можете даже сделать это в стакане и затем фильтр с ложкой. Как холодный баночный сессии

+811
19 дек. 2016 г., 20:59:40

Предположим, что моя кофемолка Хоппера содержится в зернах 14 дней назад, и бункер почти пуст; предположим далее, что у меня полный мешок 5-дневные бобы, готов к работе.

Если новые бобы добавляются в бункер поверх старых бобов, тогда будет резкое изменение к кофе "циферблат" один раз в переходе между старым и новым бобы достигли. Это недостаток в коммерческих условиях; было бы трудно отслеживать, где переход, поэтому некоторые клиенты могут получить неправильно набран эспрессо.

Настройка шкалы также будут затронуты, если я ждать, пока бункер совершенно пуст; кофемолка не последовательно растереть, если Хоппер underfull.

Окончательный вариант я могу думать, это выбросить старые кофейные зерна, чтобы освободить место для новых. Это, кажется, пустая трата денег. Какие-либо советы?

+791
5 февр. 2015 г., 2:06:31

Вы должны убедиться, что кофе проходит через минимум 6 бар давления. Если ваше давление ниже этого значения, вы не получите креме. Рекомендуемое давление для эспрессо составляет 9 бар ± 1, по данным итальянского Национального института Эспрессо.

+721
11 окт. 2015 г., 18:20:01

Я бросил пить кофе много раз, и это было не так трудно для меня, чтобы сделать, но не можете остановиться Хватит дольше чем 3 или 4 недели.

Я обычно пью 3, Самодельные чашки в день, и только небольшое количество сливок в нем.

Я пью кофе уже более 10 лет.

Моя главная проблема здесь заключается в том, что я не совсем правильно после того, как я ушел. Это чувство не похоже, чтобы уйти, поэтому я всегда начинаю снова.

Как я могу остаться с кофе после того, как я ушел? И я когда-нибудь нормализуется, если да, то сколько недель это может занять?

+670
21 янв. 2012 г., 18:39:12

Как Хосе Мануэль Вилласанте Армас сказал, справедливой торговли гарантирует минимальную цену для фермеров.

Еще один хороший момент, у него местные/провинциальный социальной поддержки.

Однако, его не волнует экологических последствий, которые намного. Сертификация по стандарту UTZ или тропическим Альянсом за это. Они пытаются свести к минимуму экологические последствия производства кофе. К сожалению, эти двое не волнуют доходы фермеров и т. д. \_(ツ)_/

+669
14 нояб. 2011 г., 3:45:22

На выходных, я посетил Венский фестиваль кофе. Я попробовала "зеленый кофе" есть. Его вкус и взгляд был похож на зеленый чай.

Это чай, созданный из листьев кофе?

Я пытался найти его на Google, но я нашел "зеленый кофе капсулы только" рекламы.

+642
10 сент. 2011 г., 21:36:10

Носса Фамилиа кофе, компания из Портланда или продает Каскара (т. е. высушенная кофейная шелуха) из Гватемалы.

Надеюсь, что это полезно

+619
22 июн. 2010 г., 16:01:18

Я бы не пытайтесь высушить влажные основания - качество скорее всего пострадает и для заваривания они будут мочить, что бы сделать сушку шаг спорный. Просто использовать их прямо из холодильника (как обсуждалось в другой М/А) и продолжайте как обычно.

Теперь, бобы разные. Все препараты мне знакомы требуют бобы измельчают в одну сторону или другую. Лить мокрые предметы в дробилке или в мельнице, предназначенные для сухой пища вызывает комкование, закупоривать, а в худшем-повредить кофемолку.

Успешная сушка требует двух вещей:

  • Среде с низкой относительной влажностью воздуха и
  • хороший поток воздуха вокруг объектов, которые должны быть высушены.

Так организовать свои бобы в один слой на решетку или поднос и найти “сухая и ветреная” месте. Температура может быть еще прохладной комнатной температуре (сухой местности и воздуха имеют решающее значение, а не температуры), но может повара предпочитают медленном огне с приоткрытой дверью. До 50 градусов не будет проблемой для фасоли. Время сушки зависит от того, как влажные бобы были - регулярно проверяйте на них и поверни их на поднос.

+612
24 авг. 2017 г., 13:34:46

Кофе: полное руководство для Боба, включая напитки, и промышленности. Р. Терстон-это великая книга о влиянии кофе. Это объясняет истории, воздействия на окружающую среду и отрасли. Он пытается ответить, почему кофе стал настолько популярны и важны в современном обществе, что он и такие вещи, как, при каких условиях кофейные растения выращивают лучшие. Книга весьма основательное, такое, что иногда появляются академический стиль, и я не рекомендовал бы его для легкого чтения. С другой стороны, крайне информативен и дает несколько точек зрения на индустрию и мир вокруг кофе.

+576
5 июн. 2016 г., 16:52:37

Есть специальность кофе Ассоциации Америки, и у них есть программа профессионального развития с сертификатами. (Также различные награды и признание программ.)

Я бы удивился, если бы там не было какие-то формальные параллели в двух торговых ассоциаций. В как SCAE "о-нас" пишет: "Вместе с специальность кофе Ассоциации Америки (scaa), мы представляем специальность сектора на международном кофейном организации частного сектора Консультативного совета."

Гага Хроника с октября. 2010 г. проводится рассказ о создании совместного предприятия с названием Как SCAE кофе в мире событий, чтобы "развивать и управлять конкурсных мероприятиях от имени обеих организаций".

Добавлено: есть также специальность кофе ассоциации Японии, созданная в 2003 году. Как SCAE началась в 1998 году, и угас в 1982 году.

+516
13 авг. 2012 г., 2:33:35

У меня были сумки, сделанные в Китае. 30СМ х 30СМ 100 мкм является оптимальным для активизации. Положили 5 кг кофе в каждый мешок и фильтр-это второй раз прямо из-под крана.

Оооо и никогда не выдавливайте мешки.

+510
3 июл. 2015 г., 21:37:07

Это только предположение, но я предполагаю, что с помощью non-загерметизированный контейнер ускорит окисление и ухудшение от кофе из-за постоянного воздействия атмосферного кислорода, так как хранить сухие бобы в открытый контейнер.

Однако, из моего личного опыта, от 12 до 24 часов такого воздействия не дают ощутимо разный вкус. Что более важно, что вы храните готовое изделие в плотно закрытой таре, желательно с минимальным количеством воздуха (я использую бутылки с водой).

С другой стороны, также по моему опыту, холод-заваривать в френч-прессе является более удобным, так как можно просто надавите на поршень и залить готовый продукт в отличие от длительных возиться с фильтрами.

+443
20 июн. 2014 г., 12:29:35

Не уверен насчет влияния на пивоварение, но я нашла хороший повод для крышки. Я варил кофе на плиту и при открытой крышке. Жидкости начали заливать в верхнюю камеру. "Это здорово!" Я думал, "почему бы кто-нибудь закройте крышку, вы упускаете самый лучший кофе фонтан-шоу?" Затем в тот момент, 'последний вздох/лопотать' кофе произошло и распыляется горячим кофе все вокруг горшка и на плиту. Это одна хорошая причина для крышки.

+441
9 июл. 2011 г., 13:26:35

При подаче кофе по-ирландски, есть ли разница, когда вы добавляете алкоголь, до или после крема?

Причина, я думаю, было бы очень хорошо, потому что жара будет сделать много испариться спирт. Поэтому, добавив его после крема вы фактически получаете больше алкоголя в кофе (и алкоголь растворяется ароматы).

+431
23 янв. 2017 г., 5:50:05

Для данного кофе и способ обжарки, какие факторы влияют на процесс приготовления эспрессо креме и в какой способ(ы) они влияют на это? Мой собственный эмпирический опыт, я думаю, что время с момента помола, крупности помола и трамбовки давления являются крупнейшими факторами.

+428
6 мая 2019 г., 1:05:56

Я надеюсь это не коммерческая тайна или что-нибудь, но в "Старбакс" мы недавно получили новые измерения кувшины для залить за кадром, которые имеют длинный узкий змеиный хвост. Это позволяет более или менее просто лить прямо в центр. Узкое "отверстие", так сказать, дает точно контролировать уровень залить.

К сожалению, вся документация по-прежнему относится к Блум. Но при этом причудливая змейка-образным вырезом питчер, там действительно не один. И весь процесс намного быстрее, не успев остановиться.

+415
20 мар. 2018 г., 13:03:51

Когда руки капает кофе зимой, воды исчезает в тумане. Очевидно, что нам нужно идти быстрей, пока температура воды не понизится слишком сильно. Кроме того, в холодной комнате, как правило, вызывают больше тумана, делая трудно увидеть "кофейной гущи", а капает.

Есть рекомендуемая температура в помещении для "лучше" капнуть? Лучше здесь, может означать более высокое качество результата выпить, или просто более удобные способы капает.

Вопрос больше о руке-капала, но это может также вопрос с машинами.

+415
14 сент. 2018 г., 8:02:36

Я могу упаковать холодный квас в ПЭТ-бутылки? Или он должен быть в стеклянной бутылке? Кроме того, необходимо фильтрованную воду всегда использоваться для холодного заваривания? Или чистой водопроводной воды может сделать работу?

+409
1 мар. 2013 г., 1:00:32

Исследований и исследования идут, и то, что остается, является то, что это довольно сложно, чтобы показать каких-либо серьезных последствий для здоровья от кофеина или кофе.

Это своего рода "привыкание" и некоторые люди, возможно, пьют больше кофе, чем "хорошо для них", но я никогда не видел каких-либо достоверных рецензируемых доказательства опубликования в законную медицинский журнал, который заявил, что потребление кофе даже, возможно, связанные с какие-либо долгосрочные проблемы со здоровьем, которые не компенсируются по крайней мере 3 или 4 исследования не утверждают обратного. Что кофеин вреден-это мнение меньшинства, в любом месте за пределами штата Юта.

+360
18 дек. 2015 г., 4:53:24

Насколько я вижу, есть несколько вопросов, смешанный здесь. Позвольте мне прояснить это.

Много разных кислот, которые есть в вашей чашке: яблочная, дубильная кислоты, малеиновой кислоты, олеиновая, щавелевая, кофейная, хлорогеновая кислоты и др. Кроме того, двуокись углерода, которая производится тогда, когда органические молекулы уменьшаются в процессе запекания оказывают влияние на кислотность, когда она решена в финал Кубка. Все эти кислотные компоненты отвечают за общую кислотность финал Кубка. Однако, в процессе обжарки, как правило, крупных органических кислотных соединений снижается и общая кислотность уменьшается.

Я надеюсь, что этот пункт ответа на главный вопрос и замечание @glls по. Второй вопрос, у меня , наверное, отметили очень хороший ресурс ниже, но мое учреждение не имеет доступа к этой бумаге. Если кто-то может помочь, мы можем узнать больше.

Фонд о., “воздействие воды и кофе кислотность на динамику экстракции кофе уплотнения кровати в эспрессо экстракции типа”, В: труды 16-го Международного научного коллоквиума на кофе, поим (Киото). (Поиму, Париж, 1995) с. 413-420.

+338
31 мая 2019 г., 0:03:14

Я предпочитаю латте в большой чашки, так как это позволяет мне наслаждаться им множеством чувств.

Процесс потребления начинается, поглощая тепло из чашки в моих руках. Это говорит мне, если латте слишком жарко, чтобы потреблять. Этот процесс также навевает воспоминания о японский зеленый чай церемонии , где две руки используются для питья. Это заставляет меня чувствовать связь с традициями, которые насчитывают сотни лет.

Широкая чаша позволяет аромату достичь вашего носа. Перед тем, как выпить, я запах горечи кофе, жир от пены, и, возможно, шоколадом или корицей посыпать сверху. Попробуй на ходу с крышкой на... опыт-это не то же самое. Рта и языка, чувствовать себя на гладких фарфора-это приятный опыт, который можно взять с собой, ни четкой бар стекло может обеспечить.

+337
3 мар. 2015 г., 21:40:47

Некоторые основные факторы для рассмотрения: 1) производитель и гарантия - с более интегрированным части я должен был вернуть или заменить мою долю из этих (и окончательно переехал в отдельной машины для лучшего вкуса и производительности за счет удобства). 2) Емкость - сколько ты варишь и для кого? 3) настраиваемость - возможность изменять размолоть на основе фасоли / сила кофе вы желаете. 4) "Очищаемость" - насколько легко демонтировать машину, чтобы очистить его, - с этими интегрированными машины очень важно, чтобы вы разбить их и очистить их часто, чтобы сохранить хороший вкус и качество.

+309
28 мая 2010 г., 9:13:26

http://www.drugbank.ca/drugs/DB00201#pharmacology

Нет графика, но половина жизни размещена 3-7 часов.

+278
22 мар. 2010 г., 8:40:18

Нет, это не проблема. Производители знают, что люди дома часто разовую дозу кофе, поэтому я предполагаю, что они считают, что при производстве шлифовщик (на самом деле большинство кофеен, которые залить измельчить разовых доз, а также). Может быть, в некоторых руководствах написано, что вы не должны позволить ему работать на очень тонкой настройки, но это больше, чтобы избежать претензий по гарантии не потому, что это было на самом деле больно ваш Гриндер и я предполагаю, что они имеют в виду дать ему поработать в течение нескольких минут подряд, который вы, вероятно, не должны делать. И почему бы вам? Заусенцы ни в коем случае не должны касаться друг друга на все, даже на мелких настройках (или только на плоскую часть заусенцы, но, конечно, не лезвия). Я еще не видел точильщика, что получал повреждения из-за несколько секунд вхолостую после дозу перебрал.

+246
21 мая 2015 г., 16:49:19

Нет веб-сайта или базы данных на самом деле, который отслеживает это. Использовать Google для кофе-обжарочной поиск "рядом со мной" или что-то подобное. Искать местное кафе (не сетевые магазины) и спросить их, где они получают свои бобы.

Не полностью исключить заказ по почте!! Я работаю в Брокен-Эрроу, Оклахома, но мы обжариваем нашу фасоль на заказ и поэтому, если вы собираетесь заказать кофе из моей компании, ты бы его в руках, может быть, через 4-5 дней после обжарки, которое очень хорошо может быть лучше, чем вы могли получить в местном обжарочной. Мы гордимся тем, что свежесть и качество так будет выбросить или подарить кофе, который сидел на полке в течение заметного периода времени. Я уверен, что мы не единственная компания, которая этот посвящен свежести. Кроме того, большинство roasterys должны дать какой-то бесплатная доставка для того, чтобы конкурировать на рынке онлайн пространство так, в зависимости от размера вашего заказа, это очень хорошо не может стоить дороже за фунт, чем местные обжарочной. Мой профиль должны иметь ссылку на мой сайт, если вы так склонны, чтобы осмотреться. Я обычно не ссылку, но подумал, что это прямое решение вопроса, поэтому имеет смысл.

Последний, немного подумав.. моя компания начинала с того, что я в очень похожей ситуации с вами. Захотелось свежего крепкого кофе, и хотел попробовать много разных вариантов. Это привело меня к домашней обжарки. Это может быть еще один вариант для вас, но это, безусловно, времени и денег обязательство.

+221
6 февр. 2016 г., 6:22:02

Для уточнения: как сказано в другом посте, процесс типа и обжарка влияет на антиоксидантные свойства кофе от случая к случаю, но в целом было доказано, что кофе-это (достаточно) мощный антиоксидант.

На самом деле, по сравнению с какао и черного чая, кофе на самом деле более мощным в чашке на основании Кубка.

Источник: Сравнение антиоксидантной активности полифенольных часто потребляемых напитков (кофе, какао, чай) приготовленные на чашку порцию.

+213
8 янв. 2015 г., 19:53:35

Большинство препаратов, одобренных FDA и используется в медицинских учреждениях есть такая статистика. Кофеин не является исключением. Большинство баз данных наркотиков перечислили фармакокинетики кофеина. Начало указано как 15 до 45 минут, а пик концентрации через 30 минут у взрослых. Период полураспада кофеина зависит от ряда факторов. Для взрослых он указан как 4 до 5 часов, однако, исследования показывают, это, как правило, меньше для курильщиков. Это намного дольше, для младенцев (от 52 до 96 часов), но в целом по девяти месячного возраста, эти цифры упали до аналогичного уровня у взрослых.

+211
7 мар. 2015 г., 19:59:21
Кофе с Moka горшки, которые представляют собой металлические кастрюли, используемые для приготовления кофе на плите, используя давление пара в силу с подогревом воды через молотый кофе в верхний отсек.
+185
24 мар. 2014 г., 4:01:50

Разбавленный уксус не повредит котла или шланги в эспрессо-машине. Причина того, что большинство коммерческих очистители использовать лимонную кислоту, что уксус обладает проникающим вкус и запах, так что это займет несколько дополнительных циклов полоскания, чтобы избавиться от любых сохраняющихся следов.

Белые частицы, которые вы видите шкале минерала, который был ослаблен, но не полностью растворяется при мойке. Они безвредны.

+124
16 дек. 2016 г., 0:27:36
__bing__

(5) The diffusion of febuxostat may be limited by its price relative to that of allopurinol, regardless vardenafil vs tadalafil of whether febuxostat proves to have advantages in specific populations. Both studies compared cialis patent expiration date interference time on an emotional Stroop task between chronic pain patients and controls. In hedgehog-deficient mice, thyroid tissue always develops along the ectopically and asymmetrically positioned carotid arteries, suggesting that, in canadian pharmacy tadalafil mice (as in zebrafish), co-developing major arteries define the position of the thyroid. Based on this method, an afterloading needle application procedure could be performed to optimize the viagra levitra radiation target geometry and to control the application of afterloading needles. Nitrergic mechanisms are characterized as sildenafil citrate generic viagra 100mg major players in the molecular pathophysiology of priapism. mS100A9p inhibited mechanical when will generic viagra be available hyperalgesia induced by trypsin, without modifying its enzymatic activity.

+0
Jan 29, 2010, 3:58:11 PM

Показать вопросы с тегом