Как я должен чистить графин из нержавеющей кофе?

В офисе, у нас есть чайник с из нержавеющей стали вакуумные кувшин, похожий на этот один. Он накопил кофе осадок в ней от 5+ лет нелегкой службе, а получая в ответ то, что я буду вежливо называть "неадекватными очищение".

Это двойная стена вакуумный контейнер. Нет нагревательного элемента, поэтому я не совсем уверен, что вызывает нарастание в первую очередь. От производителя руководство пользователя говорит о том, чтобы очистить блюдо мыла / моющего средства, или на верхней полке посудомоечной машиной; я пробовал оба, ни один не работал. Я также пыталась соскрести с неабразивной щеткой, губкой, и блюдо моющих средств; улучшение, еще много остатков. Я замачиваю в двух партиях почти кипящую воду и бикарбонат (пищевая сода) около часа. Первый прополоскать выглядел почти как кофе; это было шокирующим. После всего этого, ситуация улучшилась, но есть еще много остатков.

Есть множество предложений для удаления кофейных пятен из нержавеющей стали, как этот набор из восьми (8) от дождя. Это предполагает, обнажая внутри различных бытовых химических веществ: уксуса, пищевой соды / Сода, отбеливатель (!?), соль, кубики льда и т. д. Это другие статьи предлагает использовать посудомоечная машина моющего средства таблетки , но он использует анонимные таблетки. Она дает добро на использование порошок для посудомоечных машин (как я сделал с другим устройством), но я бы предпочел знать, какова реальная чистки химических веществ на работе.

Поэтому, прежде чем я либо отказаться от этого (явно исправный) графин на новый, или начать индексирование моей кладовой для кандидата химических веществ: как я должен очистить это нержавеющая графин? Конечно, кто-то должен был и решить эту проблему.

В дополнение: я бы хотел убедиться, что я не усугубляй свое положение в процессе, например, царапин или травления внутри графина. Эти графины предрасположен к раскачке? Чем это вызвано? Помимо регулярной чистки, еще что-нибудь, что будет держать это дело на более длительный срок?

+378
24 мая 2019 г., 7:35:38
28 ответов

В общем, я утверждаю, что вы не сможете повторно использовать основаниям. То есть, для любых заваривать сессии, ваша цель-извлечь именно то, что вы хотите от зерен. Если вы сделаете это оптимально для свой способ и вкус, ничего не осталось в бобы, которые вы хотите; повторной распаковке дадут вам разный результат. Спитой может быть пригодна для питья и даже вкусно, но это будет иметь непропорционально небольшое количество материала вы можете, как кофеин и другие вкусоароматические соединения.

Что сказал, Ответ @Madmanta делает хорошую точку: это может сработать в некоторых случаях, такие как аэропресс или эспрессо. Но это предполагает, что вы можете изменить другие параметры заваривания. Если вы можете повторно заварить кофе с результата, который вы хотите, вы могли бы, например, использовать меньше оснований. Это экономит деньги, которая звучит как это часть твоей цели. Кроме того, можно заварить большую чашку кофе с таким же количеством бобов, или увеличить время настаивания. В случае аэропресс, например, я обнаружил, что многие рецепты решительно под-добывают, так что это может быть объяснение, почему спитой работает для вас; видеть этот Q/A Для что я имею в виду экстракции в данном случае.

Вы могли бы попробовать это экспериментально также: заварить стаканом аэропресс или пуровер, как вы обычно это делаете, затем приготовить новую порцию таким же способом. Например, я нахожу последние несколько капель пуровер самогон должен быть водянистым и дегустации, но весь пакет является на вкус лучше, чем любой из двух частей по отдельности. Если вам это нравится, пойти на это. Или использовать половину суммы оснований в следующий раз. :)

В качестве практического обратите внимание, вы могли бы также рассмотреть просто заварить большую порцию кофе, все в одном идут. Вы получите немного другой продукт, но, например, я нахожу, что я использую гораздо меньше оснований для 10-чашка термальный графин, чем на 10 отдельных чашек.

+962
03 февр. '09 в 4:24

Я научился в лаборатории химии, что бумажный фильтр не "работать", т. е. "фильтр", если он не мокрый. Если вы положите фильтровальную бумагу в конус и намочите ее перед тем как положить кофе в фильтр лучше работает в качестве фильтра. Сделать это маленькое испытание - приготовить кофе с сухой фильтр и вытряхнуть основаниям. Вы заметите фильтра обесцвечивается и впитал кофе. Влажный фильтр первого и после приготовления кофе вытряхнуть основаниям. Фильтр не обесцвеченные с кофе. Фильтр "фильтрованный кофе", но он не поглотил его в процесс.

+870
27 июл. 2015 г., 4:02:08
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Кофе, как правило, только процесс молотого кофе. Если вы положите растворимый кофе в нем, дело опасное наизнанку.

Так, молотый кофе может быть обработан только с кофе для производства кофе, который является очень концентрированным, в отличие от вкуса 3-в-1 и растворимого кофе.

В то время как 3-в-1 или растворимый кофе, нужно только чашку с горячей водой для производства кофе.

Если вы серьезно относитесь к пить кофе, вы должны инвестировать, чтобы узнать больше о молотый кофе. Растворимый кофе для пить кофе

+840
16 авг. 2010 г., 21:23:15

Мое предположение, основываясь на том, что вы сказали, заключается в том, что двух процессов (которые дают вам от запахов) являются окисления и прогоркания.

Прогоркания ("идти прогорклый") - это процесс, при котором жиры (масла) делятся на... других химических веществ, которые вы не хотите (и плохо пахнут). Запах можно охарактеризовать как ранг или гнилой.

Окисление-это другой класс химическая реакция, которая может также производят запахи и вкусы. Это может быть вызвано контактом с воздухом (в частности, например, кислород) или других факторов.

В более широком смысле, аутолиз описывает другие факторы, например, растительный материал, ломается сам по себе с течением времени (например, собственной degredation на клетки собственными ферментами). Есть, вероятно, другие факторы, такие как это, если вы храните кофе (особенно молотый!) для любой длины времени.

Эти описания надо признать нетехнических. Если вы ищете больше, пинг у меня в комментариях.

См. Также этот вопрос и его ответы: когда кофе уйти? Здесь обсуждаются окисления и других факторов.

+835
31 мая 2011 г., 17:31:44

У меня часто инфузор эспрессо машина, как часто умные Гриндер Профи. Эспрессо-машина поставляется с двумя типами фильтров (одиночных и парных), и может распределить предварительно запрограммированный объем воды, соответствующие одному или двойную дозу через две передние кнопки (машина также позволяет программировать эти объемы, если это необходимо.)

Таким образом, существует 4 комбинации кофе я могу произвести:

  1. С помощью одного фильтра и подачи воды, соответствующей разовой дозы (~30 мл, Как я понимаю).
  2. С помощью двойной фильтрации и подачи воды, соответствующей разовой дозы.
  3. С помощью одного фильтра и подачи воды соответствующего двойную дозу (~60 мл, Как я понимаю).
  4. С помощью двойной фильтрации и подачи воды соответствующего двойную дозу.

Какие-то из этих 4 случаев не обычный или "рекомендовано"? В частности, я никогда не самогон комбинация, соответствующая корпус 3.

Каковы ожидаемые вкусовые качества эспрессо произведенное в каждом из этих случаев (больше/меньше, кислота, кислое, сладкое и т. д.)?

Какие из них можно назвать ристретто, нормальной или лунго?

Какие параметры я должен стремиться в каждом из этих случаев, с точки зрения: масса основания фильтра до варки (в г), снятый объем (в мл) или масса (в г) в чашке, и добыча время (в с)? Я слышал, добыча раз должно быть всегда 25 С, независимо от дозы кофе и объем воды, поэтому 25 S для всех комбинаций выше.

Эта машина имеет манометр, указывающий давление воды во время извлечения. Я должен смотреть на конкретное значение в этот датчик, или проигнорировать его и просто смотреть на время экстракции? В настоящее время мой порядок регулировки помола, чтобы сделать его грубее, когда давление в верхних 2/3rds из диапазона датчика, и тоньше, когда давление в нижней 1/3 от диапазона датчика. Я не регулярно отслеживать время экстракции для регулировки молотилки. Используя комбинацию 4, и регулировка молотилки такие, что манометр остается близко к медиане, раз добыча в пределах 25-30 С. Однако, используя те же настройки помола, дозировка достаточно воды для одного (комбинация 2), время экстракции ближе к 15 сек. Чтобы стать ближе к 25 я бы позволить манометр значения достигают в верхнем диапазоне.

В заключение: хотя мне нравится вкус сочетания 2, похоже, большая часть воды остается в кофе шайбу, а объем фактически отпущенных в Кубке очень мало (около 15-20 мл). Возможно, я должен перепрограммировать объем воды, чтобы получить что-то ближе к, скажем, 30 мл? Может быть, это поможет мне получить время экстракции ближе к 25 S для этой дозы (предположив, что это "идеальное" время экстракции)?

+818
7 июл. 2016 г., 3:30:17

Насколько я знаю, короткий черный один эспрессо, а в это буквально одно слово эспрессо. Короткий черный 30мл один выстрел, и доппио-это два, 60мл. Ничего не добавил к либо, и судно, которому вы служите его в зависимости от того, где вы находитесь, и не меняет название ни в коем случае :-)

+772
27 июл. 2011 г., 20:12:09

Простой ответ: "ДА, реально"

Mandailing имущества гордится себя на этот специалист кофе. Плантации в глубине горной страны Суматра.

Как циветты кошки дикие животные, они бродят по джунглям Суматры, и при случае пройти через Mandailing кофейные плантации, чтобы прокормить на кофе плод.

Они разделяют те же джунгли с суматранские тигры (да, там еще немного осталось в дикой природе), как и любой дикий зверь, они следуют источники питания. Так что, когда тигры вокруг циветты кошки нет. Отсюда и редкость... Поэтому дикий Копи Лювак кофе стоит дорого.

Без смешивания, это может быть месяцы или годы без природных Лювак на предложение...

Как и все хорошие вещи в жизни... знаток должен наслаждаться тем, что есть специальные

+757
20 мар. 2017 г., 12:38:07

Это не приемлемое решение для обжарки кофе все, что я в конечном итоге с дегустацией Смоки кофейных зерен. Я был упаковки начальником в большой бизнес кофе упаковывая до 15 000 фунтов кофе в день. Я работал в тесном контакте с Roaster кофе, и узнали о кофе и обжарки. несколько лет после ухода из этого бизнеса я сделал барбекю Roaster кофе, и он работал отлично. Я пошел обратно к барбекю, и гриль, и корзину, и коробку вентилятора, чтобы охладить фасоль. Все по 200.00 $и когда я не обжарка кофе можно барбекю на нем еду.

+751
21 июл. 2017 г., 7:18:48

Это зависит от того, какую "сладость" вы ищете. Я не думаю, что есть какие-то естественно ароматный кофе, который подарит вам белый сахар мил, по крайней мере, ничего, что я сталкивался еще.

Но я думаю, что многие из Эфиопских сортов кофе, которые, естественно, обработаны дают очень сладкий вкус. Больше похоже на ягоды(чернику и клубнику.)

+645
3 апр. 2014 г., 19:25:58

Я бы сказал Да...

Я бы не стал категорически утверждать, что стабильный поток даст вам лучше расстрел, а я бы сказал, что это дает вам более последовательной выстрел; и последовательность весьма желательно—если вы можете воспроизвести удар последовательно, затем вы можете постепенно улучшить его путем настройки одной переменной за один раз.

Давление воды является одной из ключевых переменных при извлечении масла из кофе, так что если что переменная передвигаться во время извлечения выстрела, то вы собираетесь получить несогласованном выстрел—это как бы смешение слабых и сильных выстрелов и перемешивая их вместе.

Если расход колеблется потом—я не думаю, что еще это может быть—нестабильный напор воды является причиной. Колебания давления воды может быть результатом:

  • водяной насос не в состоянии
  • водоснабжение ограничено
  • (в сухом) шайба замачивания (в начале выстрелил сухие бобы впитывают влагу как губка, так что вы ничего не увидите, выходят на первый)
  • в (мокрые) шайба направлению (вода нашла путь через шайбу с меньшим сопротивлением и—как дырка в стене—это плотины несется через него)

Переменная скорость потока может быть интересно, если у вас все под контролем и экспериментируют с методами экстракции. Вы можете попробовать, чтобы замедлить его к концу выстрела, чтобы получить больше масла, но я думаю это просто делает его горьким, потому что ты на самом деле снижение давления—так это обречено на провал. Если вы спроектировали устройство, которое можно отстегнуть давления от скорости потока... но сейчас я мечтаю... что-то вроде механизма затвора камеры?

+596
4 окт. 2017 г., 11:04:38

Я недавно видел листья кофе растения для продажи с целью приготовления кофе, листовой чай и мне любопытно. А какая она на вкус?

Я слышал различные смелые здравоохранения заявляет об антиоксидантной содержание, и что оно имеет очень мало кофеина содержание (например, индейца, современный фермер, и телеграф). Он также звучит как способ для кофейных плантациях, чтобы сделать некоторые "межсезонье" прибыли, которая, вероятно, победа для всех.

Но что меня интересует-это вкус. В Википедии в статье (ссылка выше) говорит, что это на вкус как "зеленый чай", но это крайне разнообразны, и другим (как по ссылке ниже) описывают его как "сладкий" или "освежающий" или "сухой", но это не особенно помогало.

Я видел только в одном месте продают вещи, и они, кажется, постоянно распроданы, но может быть, это ярко выраженный сезонный характер.

Листья, кажется, был продан за $20 за 50г, или около 180 $/фунт (так как они в Канаде, полагаю, это САПР/канадских долларов). Может, это как обычный чай, где даже бабуля уходит далеко, но я не знаю. Прежде чем я что сильно раскошелиться, кто-нибудь пробовал наркотики? А какая она на вкус? Как это готовится? Если это как чай, как кофе, звучит вкусно. Возможно, как или похожие?

+578
7 авг. 2017 г., 19:45:58

А вот ненамеренно Знарка ответ:

Ароматный кофе и высококачественного кофе редко синонимы. С ароматным кофе маски органический и натуральный вкус самого кофе, это редкость, что качество зерен используется в первую очередь. Представьте заказе Гленливет 18 с Пепси.

Эрго, я бы сказал, что ваш самогон температура с ароматного кофе не очень важно. В конце концов, ты действительно собираешься быть дегустация искусственного (естественно, если вы повезло) ароматы, которые скрыть вкус плохой кофе внизу.

Что я буду говорить, однако, прежде чем вы начнете использовать качественный кофе после использования ароматного кофе, тщательно очистите ваше оборудование. Ароматы, используемые в этих кофе имеют тенденцию придерживаться вокруг долго после того, как они ушли.

+526
6 сент. 2011 г., 20:48:36

Привет не может быть чертой Киркленд фасоль или упаковки бобов. Статическое электричество может накапливаться между кофемолке и бобы. - вы заметите, что зерна будут прилипать к бокам, что receptical они получают землю в.

Вот еще один хак, чтобы исправить это в кофемолку этапе она используется небольшое количество влаги, которая, скорее всего, уменьшить, что происходит в кофемолке, что casuses статического электричества: два материала трутся друг о друга - и да платить и отталкивать друг от друга.

Теперь, может быть, не все зерна имеют этот эффект на тот же уровень, основанный на содержание влаги - не знаю, - или, возможно, его просто уровень влажности и тонкости. Но если для вас это просто Киркленд фасоль, и все другие параметры остаются неизменными, вы можете попробовать этот хак и посмотреть, если это разные проблемы.

Быть заинтересованы, чтобы услышать, как ваш тест идет.

м.С.

+521
8 апр. 2014 г., 19:38:38

Я более или менее человек, которого вы описали. Итак, позвольте мне облегчить ваши проблемы.

  1. Нет, никто не может умереть от передозировки кофе. По крайней мере, пить его. Сослаться на предыдущее обсуждение здесь.
  2. Если вы привыкли пить кофе, видимо, нет. Если вы не, у вас может быть тахикардия, когда пьешь много. Кроме того, может иметь слабительный эффект. Это не серьезно, когда вы привыкли пить и знать свою дозу.
  3. Не правда. Когда кофе наркоманов не принимают свои обычные дозы, они чувствуют себя немного странно, сонный, неряшливо. Но это не должно действительно эффект их повседневной rıutine. Когда они пьют кофе, они чувствуют ярче.
  4. Это широко известный как кофеин-вывода. Это может закончиться головокружением и головная боль. Но, если кто-то настаивает на том, чтобы не пить кофе, они исчезают.

Пожалуйста, проверьте тег дополнительные. Есть много других тематик ю могут оказаться полезными.

+478
18 июл. 2017 г., 0:14:22

Горшки МОКа может быть алюминий или нержавеющая сталь. Ты выглядишь алюминия. Нержавеющая сталь из нержавеющей должно остаться навсегда и нужно очистить при помощи мыла, воды и жира локтя.

Если это магнитное, это сталь а не алюминий. Поэтому проверить его с помощью магнита.

Если у вас стали и ржавчины, тогда у вас может возникнуть большая проблема, каждый раз, когда вы используете его, он может заржаветь, если вы высушите ее полностью после каждого использования.

Для очистки алюминия, начните с помощью мягкого мыла и воды, чтобы удалить крупный мусор. Чтобы удалить окисление, сделать моющий раствор путем смешивания лимонного сока и винного камня, или уксусом с водой. Затем вычистить его, промыть и повторять, пока ваш удовлетворены.

Кроме того, оксид алюминия не черный. Алюминий окисляется очень тонким слоем, что нам трудно видеть и придает ему унылый вид. Поэтому я могу предположить, что нет сгоревших вещей.

+452
5 июн. 2013 г., 1:49:01

Молотый кофе хорошо запах редуктора. Вы можете поместить его в пакетик или, более просто, в миске в холодильнике, чтобы уменьшить/устранить нежелательные запахи.

+391
23 февр. 2010 г., 13:30:54

Этот бзик у тебя, не очень странно. Пьет из блюдца на самом деле шведская традиция. По данным этого сайта, он говорит, что:

Конечно, это старая традиция в Швеции. Вам налить кофе из своей чашки в блюдце и пить его - обычно довольно шумно - после дует немного на нем (для охлаждения). Dricka как PÅ жира (пить из тарелки, например, блюдца) можно комбинировать с dricka ре бит (напиток с комом, т. е. кусок сахара). Вы берете кусочек сахара между зубами и потягивая кофе (из блюдца) через сахар. Однако ни один из этих обычаев присутствуют в приличном обществе... и, вообще говоря, я видел только пожилые люди делают это, лет назад, и в сельской местности. Сегодня в городских и международных шведы более правоподобны для того чтобы иметь латте без сахара - в высоком стакане, ни тарелки.

Ну, вы не должны делать это на публике - это невежливо. Вы могли бы это сделать в уединении вашего дома в одиночку. @hoc_age получил эту роль право:

В самом деле, кажется, что народ будет пить и из чашки и из блюдца: после того как были поданы горячие напитки (например, кофе или чай) в чашку на блюдце, какое бы залить небольшим количеством напитка на блюдце, а потом пить из блюдца. Есть доказательства, что это был достаточно распространенный в 20-м веке, и свидетельства того, что некоторые до сих пор, по ряду причин!

Это очень многое объясняет эту ненормальную шведская традиция. Да, тот факт, что вы верно изложил. Швеции делали это в былые дни. Я надеюсь, это поможет вам!

+362
4 окт. 2015 г., 19:03:00

Да, это совершенно нормально перегреть нержавеющей стали.

Вы можете очистить его кипящей мыльной водой в нем. Вот ссылка

Вы должны заменить уплотнения (уплотнения должны быть заменены так часто в любом случае).

+329
5 мая 2019 г., 19:12:28

Банан и большую кружку кофе домой почти гарантированно получить вещи, идущие.

Теперь я не могу вернуть его с помощью науки и литературы. Но у меня есть многолетний опыт

+268
17 мая 2015 г., 9:05:06

Это звучит, как вы были кофе вишневый чай, также называется Каскара, так и на региональном уровне и другие названия; в Йемене это, кажется, называется qishr по данным Википедии.

Это (для меня) вкусный, но скорее разные, чем обжаренный, кофе в зернах. Он имеет красивый красный оттенок, похож на ройбуш , но легче.

Это сделано благодаря добавлению сушеных вишни кофе или просто шелуху (как вы описали в вопросе). Он погружен, как травяной чай, в горячую воду просто прокипятить. Эта статья говорит, что его можно заваривать с помощью холодной самогон методы. Я только холодной/ледяной или теплой, но это, наверное, прекрасный горячий тоже.

+249
9 февр. 2018 г., 1:35:28

Я заваривать кофе в Аэропрессе за пару лет и мне стало известно о огромном количестве переменных, доступных для меня в мой утренний кофе. При условии, что фасоль и жаркое уровне, я вижу

  1. количество молотого кофе,
  2. смолоть coarsness,
  3. температуру воды,
  4. крутое время, и
  5. используя аэропресс правой стороной вверх или вверх ногами,

как переменные, можно играть с варьировать вкус. Некоторые из этих переменных могут также компенсируют друг друга. Например, вымачивать грубее молотый кофе в такой же вкус, как меньше времени заваривания лучше измельчить? Или как насчет молотый кофе более крупного помола в горячую воду В. Файнер измельчают при более низкой температуре?

Я ищу ключевых переменных в моих силах, чтобы играть с, чтобы максимизировать влияние на вкус.

+207
28 дек. 2016 г., 16:41:40

Хорошо приготовленные кофе, который был должным образом обжаривают и варят может быть удивительно сладкой. Это же не сладость сахарного тростника, но может быть, молоко-это лучший пример. Молоко не совсем сладкий, когда холодно, но как только вы нагреете его до 130F, это получается чрезвычайно сладким. В любом случае, вы хотите более легкий кофе. Я думаю, что это может быть странный переход на поддоны, особенно для людей, которые пили более темный жареный кофе всю свою жизнь, становится трудно определить свет кофе "кофейный вкус". Зажигалка обжаренный кофе сохраняет сахар в кофе, и приносит замечательную кислот и ароматов, которые исходят из того, что кофе-это действительно семя плод. Я думаю, что если бы я был вами, я хотел купить кофе из кофе жаровня (например: яркость, ритуал, 49 параллели, интеллигенции) и посмотреть, если один из них действительно поражает вас в любом случае, а потом попытаться достичь того же жаркого профиля. Другой тогда, что не всегда принимают те вкусовые профили к сердцу! Они, конечно, могут быть разными, и некоторые часто довольно глупо.

Удачи!

+179
28 июн. 2019 г., 3:36:58

Я всегда используйте разбавленный уксус способ и никогда не было никаких проблем, обязательно выполните несколько циклов пресной водой. Я никогда не впадала в графин; всегда в другой миске или большой чашке.

+177
30 мая 2013 г., 5:33:02

Как освоение идет?

Думала, что буду весить, чтобы обеспечить немного дополнительной помощи. Я бариста и начальник отдела образования клиентов на Handground. Мы работаем на французский гид самогон прямо сейчас, но поскольку это не сделано, я поделюсь краткое руководство.

Цель заваривать кофе на любом устройстве является максимальное извлечение хорошие вкусы и уменьшения горечи. Я предлагаю начать в следующем рецепте, а затем настроить его, чтобы найти правильный баланс вкуса.

  1. Нагрейте воду до 205F

В зависимости от вашего чайника, это может означать, принимая воду с огня в течение примерно одной минуты после кипения. Используйте термометр, если это возможно!

  1. Отвешивать кофе 57г

Есть простое соотношение следовать при принятии решения, сколько кофе использовать. Это называется воду в кофе пропорции, и это поможет вам методично экспериментировать с различными самогон рецепты. Чтобы найти воду в кофе пропорции, общее мл воды (около 800-850мл для нормального размера френч-пресс), а затем разделить на количество грамм кофе (мл и граммы удобно одинаковый вес). В данном случае, 800/57 составляет около 14. Это означает, что соотношение 14:1. Отныне вы можете использовать обратную таком соотношении, чтобы отрегулировать свой рецепт. Например, если вы хотите попробовать соотношении 15 к 1 (слабый кофе), возьмите 800 мл и разделите на 15 и найдите количество кофе, чтобы использовать.

Если у вас нет масштаба, 57г примерно полчашки кофе, но помните, что легкие обжарки более плотная, чем темные жаркое, так что будет требовать меньшего объема кофе до достижения желаемого веса.

  1. Измельчить курса кофе

Вот пример того, что ваш грайнд должен выглядеть так: Handground french press grind

Это очень важно для качественного помола. Если вы не разновеликих основания будут добывать по разным ставкам, смысл некоторых из них станет горький и другие будут оставаться слабыми. Это плохое сочетание вкусов. Для наиболее качественного помола, использовать заусенцев кофемолка

  1. Вылейте воду на кофе и пусть цветут

Дамп основания в френч-прессе, а затем налить достаточно воды за территорию, так что они все насыщенные. Если у вас есть данные, стрелять примерно столько же воды, сколько у вас есть основания, так 57mL. Кофе начнет пузыриться и "зацвести", если он свежий. Пусть это произойдет в течение примерно 30 секунд

  1. Общая залить 800 мл воды, установить в течение 4 минут

Залить 800 мл горячей воды во френч-пресс, чтобы добиться желаемых вода-кофе соотношение. Для большинства обычный 32-унция французской прессы, это около 1 1/2 дюйма от верхней. Запустить таймер на 4 минуты и дайте кофе крутой. Поместите крышку на верхней части основания, чтобы захватить тепло, но не вляпаются еще!

  1. Окунуться через 4 минуты

Нажмите на поршень вниз через кофе. Это действие будет сказать вам нечто важное о вашем кофе. Если при нажатии на поршень очень сложно, помол может быть слишком тонкой. Там должно быть небольшое сопротивление, но ничего, что заставляет вас бороться. Это один из признаков того, что вам может понадобиться, чтобы отрегулировать помол, но вкус кофе будет окончательный тест.

  1. Удалить все кофе из френч-пресса

Оставив кофе (напиток, а не основания) во французской прессе позволит продолжить извлечение кофе, превращая его горький. Если вы не пейте все сразу, снимите ее и поместите в термос или кувшин.

Регулируя свой рецепт самогонки

Этот рецепт является лишь отправной точкой. Теперь вы должны настроить ваш рецепт для улучшения кофе. Лучшие чашек кофе добыли все сладкие, желанные ароматы из Кубка и не горький, отрицательный вкус. Естественно тогда, лучший кофе находится на решающем этапе сладких и горьких.

Вы должны настроить ваш рецепт, меняя только одну вещь в то время. Вот такой простой формуле:

  1. Оценить вашу последнюю чашку кофе

Был ваш крепкий кофе и сладкие? Слабым и горьким? Где-то в середине? Понимание этого станет отправной точкой для регулировки вашему рецепту.

  1. Для регулировки крепости кофе

Вы регулировать силу свой кофе, изменяя количество кофе, который вы используете. Мы можем использовать воду для кофе соотношение, о котором мы говорили до этого. Если ваш кофе слабо, или водянистой и чай -, как, использовать меньше воды для кофе, как соотношение 13:1 или 12:1. Если ваш кофе-это подавляюще сильное, поднять соотношение до 15:1 или 16:1. Разделите количество используемой воды (800мл) на нужное количество соотношение (14, 15, 16 и т. д.) найти количество грамм кофе использовать.

Заваривать еще одну порцию кофе с поправкой вода-кофе соотношение и повторять, пока вы счастливы с силой.

  1. Отрегулировать сладость/добыча

Сила и добыча не одно и то же. Сила-это количество кофе растворяют в растворе кофе во время экстракции процент молотого кофе, который был распущен. Контролирует добычу, как сладкий или горький кофе, но не его сила.

Если вы замечаете, что ваш кофе будет горьким, вы должны снижать темпы добычи. Вы можете сделать это двумя способами: сделать молоть более или укорачивать время заваривания. Оба позволяют уменьшать добычу, то есть меньше негативных ароматов.

Если кофе сладкий, я предлагаю найти свой пик сладость прежде, чем быть удовлетворены. Увеличить скорость экстракции, используя более мелкий помол или продлить время заваривания. Сделайте это, пока вы завариваете порцию кофе, которая выходит горьковатым, а затем набрать скорость экстракции обратно до последней степени, где она была сладкой. Это так же вкусно, как вы сможете варить свой кофе.

Резюме

Чтобы обобщить то, что я написал, Вот несколько ключевых вещей, чтобы помнить о заваривая во френч-прессе и определим оптимальный рецепт:

  1. Последовательное помола ключ
  2. Если ваш кофе слабо, увеличить силу, добавив еще кофе. Если она слишком сильная, пить меньше кофе.
  3. Если ваш кофе еще сладкий и не горький, наращивать добычу, используя более мелкий помол или дольше время заваривания. Сделайте это, пока вы найти точку перелома между горьким и сладким.
  4. Если ваш кофе-это горький, набрать туда добычу. Опять же, попробуйте найти переломный момент.

Манипулируя различными переменными, которые меняют ваш кофе станет второй натурой, чем больше вы это делаете. Начало заточки свои навыки, кофе, будучи методический с путь эксперименте. Регулировка только одной переменной за один раз, так что вы можете видеть четкую причину и следствие. Самое главное, не позволить в погоне за идеальной чашки испортить удовольствие. Любая чашка кофе лучше, чем без чашки, поэтому наслаждайтесь путешествием.

+173
30 дек. 2016 г., 20:03:37

Никогда не считал охлаждения вашего кофе до 40 градусов сразу после того, как вы завариваете его? Это позволит сохранить свежесть, а также не разбавить его. Проверить эту ссылку.

+147
21 июн. 2017 г., 23:45:48

Как понятно, ответ, как, вероятно, есть:

Добыча-это все, что воду берет из кофе.

Так что чашка кофе-это экстракт кофе. Эспрессо-это кофейный экстракт.

Насколько натуральный вкус кофе, это просто маркетинговый выродок говорить, может быть, стараются дистанцироваться от продуктов, таких как следующие:

Это труднее для людей, чтобы понять, как мы можем использовать кофейный вкус, не имея никакого кофе в продукт. Компоненты кофейного аромата можно добывать из ряда натуральных ингредиентов, которые включают кофе, цикорий и еще, не верьте, чеснок! Трудно представить, что кофе и поделиться с чесноком и того же компонента аромата, но они делают. Опыт вкус химики позволяет им извлекать ароматы, изолируя их от других соединений, которые не способствуют вкус. Таким образом можно производить вкус кофе без кофеина.

Так что, возможно, ваш кофе продукт подчеркнув, что это сделано из фактических кофе. Это как сказать "мясо (с натуральным вкусом мяса)

+136
5 окт. 2010 г., 17:07:05

Ну эта идея не была полностью моей. Некоторые из моих старших коллег дал мне эту идею долгий путь обратно. Когда я делаю холодный квас, что я сделать, это:

  1. Сначала просто пусть кофейная гуща крутой в воде (но тут понятно).
  2. Тогда, когда он варится, я использую обычный фильтр кофе бумаги.
  3. Затем я использую очень тонкий кусок шелковой ткани, тщательно вымытыми, в качестве второго фильтра (через некоторое время вам придется выбросить шелк, как он загрязнится и может иметь плохой вкус). Шелковые волокна очень тонкие и тонкие, поэтому он обычно дает хороший и ровный результат.
+36
14 мар. 2013 г., 15:12:15
__bing__

Reduced mean HDL size is tadalafil patent expiration date equally associated with cardiovascular disease in large-scale clinical studies. Among MV adults, non-BZ sedation has a more favorable CE ratio than viagra vs cialis BZ sedation over most cost estimates. Consumption of antineoplastic drugs was analyzed by sildenafil gel sum and defined daily dose (DDDs) ranking. in drinking water) with or without melatonin (3 vardenafil 40 mg microg/mL drinking water) for 1 month. Better results were obtained with the uvaol dihemiphthalate sodium salt order levitra online and the diene analogue 39b. Splenopancreatic ductal viagra benefits and side effects adenocarcinoma with multiorgan metastasis in a northern water snake (Nerodia sipedon).

+0
Apr 26, 2013, 2:45:53 PM

Показать вопросы с тегом