Вопросы с тегом 'dessert'

Я могу ошибаться, но я нахожу этот вопрос немного широк и мнение, основанное, особенно учитывая первое предложение как "хорошие" и "не одобряется" являются весьма субъективными условиями. @fredley я понимаю ваш ...
28

Сделать ароматизированный кофе в зернах заварить в разные температуры?

Я в прошлом видел ароматизированный кофе в зернах на продажу. Вот пример (хотя он был придорожном рынке ларек, где я их видел). Вы должны варить кофе при более низкой температуре, или иначе готовят ее по-другому, чем вы могли бы сделать с неароматизированное бобы? ...
26 мая 2012 г., 20:35:30
25

В поисках высокого класса мульти машина Хоппера

Я помню, протянувшись кофе машина, что было 3 или более бункеров, позволяющий различные настраиваемые рецепты для приготовления и кофе. Я не могу снова найти компанию. Это был не мульти порт доставки машины, как Уилбур Кертис PCGT5 или Банн BrewWISE типов. Это-горшок или чашка чайник подходит для высоких конечных личной кухней. Это был пряный цене на более 2000USD. Кто-нибудь знает такого зверя. ...
6 нояб. 2011 г., 2:35:45
32

Что плохого, если мой эспрессо выливается медленно, но первые капли стрелять?

Я недавно купил свою первую эспрессо-машину (Rancilio Сильвия). Я сейчас пытаюсь набрать его, но не знаю, как интерпретировать результат: Мой выстрел не слишком быстро (это не заставка из машины). Он также занимает около 5 секунд, пока кофе льется. Однако, кофе не течет, а равномерно, как я ожидал. Первые капли действительно стреляют из автомата, а затем превратится в трепетную струю кофе. В конце концов, кубок не чист на ободе, а скорее немного присыпанные кофе капель. Я утрамбуйте слишком жесткий или почему это происходит? ...
13 июн. 2016 г., 21:06:01
28

Кафе Май вьетнамский кофе - Что такое США?

Я был на Airbnb в Вашингтоне и хозяин (или предыдущий гость) оставил кофе в буфете. Хватает только на 12 чашек или около того, и я чувствую себя виноватой, что я поглотил весь пакет за пару дней без подзарядки. В любом случае, это был бренд Cafe МАИ' вот так: И мне интересно, что это ближайшая вещь, которую я могу купить в США. Летающие во Вьетнам, чтобы посетить (известное) кафе не произойдет в ближайшее время :( Я вижу несколько типов на их сайте (http://cafemai.vn), как и "Парижский май", "МОКе", "Aliculi ЦАП лак", "Эспрессо Вьетнам", "Буон мне ...
23 февр. 2012 г., 5:17:33
31

Я должен тщательно очистить корзину портафильтра между выстрелами?

Когда я делаю много отдельные напитки, я, как правило, для очистки корзины портафильтра тщательно, а затем высушить его, прежде чем снова заполнять его и т. д. Я видел, как бариста и они стараются просто выбить старый кофе и сразу же рефил портафильтр без очистки. Я думал, что это создаст горький кофе, как основания уже через одну добычу. Считается ли, что вы должны очистить портафильтр между выстрелами, или это ОК, чтобы повторно использовать? ...
6 окт. 2016 г., 11:13:53
25

Как приготовить фасоль для измельчения

Подруга привезла меня домой кофе в зернах из заднего сад в Шри-Ланке (я живу в Ирландии :) ), и я не уверен, что делать дальше. Он сказал, что они вытерся, но мне нужно будет обжарить их на сковороде. Они выглядят немного уже обжаренного. Что я хотел бы знать: Как долго нужно поджарьте и как тост? Как я должен хранить их (кто-то упомянул в морозилке)? Как долго я могу держать их хранить как бобы, пока я их перемолоть? ...
3 янв. 2010 г., 14:12:36
28

Кофе блокирует тело от поглощения питательных веществ?

Это правда, что если пить кофе с пищевыми продуктами, тогда кофе будет мешать организму усваивать питательные вещества, содержащиеся в пище? ...
13 июн. 2016 г., 22:40:11
32

Можно ли сделать кофе с пенкой без кофемашины?

Я кофеман и мой день начинается с кофе, но так как я переехала в мой дом, я потерял кофемашина, так что я хотел бы знать, как сделать идеальный кофе без машины? ...
18 сент. 2019 г., 15:25:51
27

Влияет ли крышка МОКа работает или нет?

При заваривании кофе горшок МОКа, я часто оставляю открытой крышкой, так что я могу лучше сказать, когда кофе готов. Имеет крышку, влияющие на процесс пивоварения в любом существенным образом? Я представьте себе, оставив крышку приведет к воде нагреваться быстрее, так как горячий воздух внутри камеры не так просто, и я интересно, если это влияет на вкус или общий опыт кофе. ...
21 дек. 2015 г., 20:27:00
24

Сосуды для взбивания и наливает молоко

Недавно я купила эспрессо-машину с пароваркой для молока. Однако я заметил, что качество изменений пена по данным судна я использую для паровой и вспенивать его. Есть определенный тип судна, я должен использовать для запаривания, заливая и выливая молоко? Спасибо ...
23 июн. 2018 г., 0:54:26
32

Источник для кофейных зерен характеристики каждого источника?

Я могу найти информацию/источник характеристик для каждого кофейные зерна в происхождении ? например, уровень кислотности, вкус, аромат , и т. д. Бразилиа-Сантос, Харрар, Джимма и т. д. ? И имена кофейных зерен в каждой стране ? Например в Эфиопию : Харрар Сидамо Джимма Yirgacheffee и т. д. ? ...
17 окт. 2014 г., 11:12:55